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金秋十月大閘蟹價(jià)格跳水 現(xiàn)在賣約30元一只回落到往年水平
秋風(fēng)起，蟹腳癢。金秋十月，大閘蟹成了農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤的主角。記者走訪了解到，今年受高溫影響，大閘蟹上市晚，9月下旬剛上市時(shí)價(jià)格較高。而現(xiàn)在，大閘蟹的價(jià)格“跳水”了。以二三兩重的大閘蟹為例，國慶節(jié)前賣到60元一只，現(xiàn)在約30元一只，便宜了一半，回落到了往年水平。
10月13日一大早，在南京市秦淮區(qū)羊皮巷的螃蟹一條街，“江南蟹王”經(jīng)營者、批發(fā)商王勇正忙著運(yùn)送、挑揀大閘蟹。一袋袋新鮮的大閘蟹從車上運(yùn)下來，在店內(nèi)清洗、纏繩、分揀，再放置在不同的貨柜中。進(jìn)入店內(nèi)，會(huì)看到60元/只、120元/只、130元/只的貨柜，據(jù)王勇介紹，這些分別對應(yīng)著三兩多重、四兩重、四兩多重的螃蟹。
“二三兩重的蟹，在國慶節(jié)前一只大概在60塊錢左右，現(xiàn)在就二三十塊，降了一半。五兩重的大蟹價(jià)格沒有掉，國慶節(jié)前就是一百七八十塊錢一只，現(xiàn)在也還是這個(gè)價(jià)格。”王勇告訴揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?，螃蟹在生長期一般需要蛻殼5次才能成熟，因?yàn)榻衲晗募咎鞖庋谉?，不利螃蟹蛻殼，?dǎo)致大蟹產(chǎn)量很少，而小蟹相對較多。因此，今年大蟹價(jià)格比較堅(jiān)挺、比往年略貴;而二三兩重的中小蟹價(jià)格跳水明顯，現(xiàn)價(jià)與往年相比價(jià)格差別不大。
“今年螃蟹在9月27日左右才上市，當(dāng)時(shí)三兩蟹七八十塊一只，現(xiàn)在價(jià)格在三十塊左右。剛上市時(shí)，四五兩左右的大蟹進(jìn)價(jià)就要100多元，現(xiàn)在八九十塊錢一只。”羊皮巷農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，經(jīng)營者謝老板也向記者證實(shí)，目前蟹的價(jià)格已經(jīng)降到和往年價(jià)格差不多。
