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法國多地超市肉餅驗(yàn)出來大腸桿菌 目前無人中毒

據(jù)外媒報道,法國食品監(jiān)測局查出一小批含大腸桿菌肉餅,超市發(fā)出招回食品通知。法國索科帕集團(tuán)(Socopa)4月6日讓超市消費(fèi)者立即消除有索科帕- Socopa “Le D lice du boucher”標(biāo)簽的冷凍肉餅。這些肉餅標(biāo)著“最佳食用期限”是3月28日至31日。   冷凍肉餅主要在歐尚超市銷售。在法國南部和東部以及科西嘉島的勒克萊爾超市、歐尚集團(tuán)旗下的Simply、Atac小超市、廉價超市Leader Price和Aldi冷柜都出售過這類肉餅。

法國農(nóng)業(yè)部屬下的食品監(jiān)察局在一批500公斤冷凍肉餅中查出大腸桿菌Escherichia coli。

索科帕集團(tuán)(Socopa)在一份聲明中表示,消費(fèi)者可以退還或銷毀這批冷凍肉餅。目前沒有發(fā)現(xiàn)任何病例。集團(tuán)表示,下架這批冷凍肉預(yù)防萬一。

索科帕集團(tuán)(Socopa)肉類質(zhì)量監(jiān)管員佛勒麗(Alexandra Fleury)表示,查出大腸桿菌,我們很驚訝。按照我們內(nèi)部監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)是沒有問題的。

監(jiān)管員佛勒麗還表示,食品鏈監(jiān)控措施是非常嚴(yán)格的。從牛的產(chǎn)地到牛肉剁成肉碎,全套過程都有嚴(yán)格的監(jiān)控措施。

索科帕集團(tuán)在聲明中還表示,在其他地方我們做了全面的檢查,沒有發(fā)現(xiàn)任何問題。南部和東部查出的這批問題肉餅是一個孤立的事件。

關(guān)鍵詞: 肉餅 法國 超市
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