中新經(jīng)緯12月15日電 (余妍辰)隨著我國農(nóng)業(yè)和工業(yè)的快速發(fā)展,各大企業(yè)以及社會都面臨可持續(xù)發(fā)展問題。英敏特發(fā)布的《可持續(xù)發(fā)展趨勢2021》報告指出,全球消費者更認可,承擔可持續(xù)性發(fā)展責任的企業(yè)。就當前發(fā)展來看,隨著國家“雙碳”戰(zhàn)略的提出,對企業(yè)實現(xiàn)自身效益與社會效益協(xié)同發(fā)展提出了更高要求。中國飛鶴作為一個擁有“農(nóng)牧工”三合一產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè),多年深耕可持續(xù)發(fā)展的過程中,從未間斷對廢棄物有效處理的探索。
以科技賦能 創(chuàng)新綠色升級
在科技賦能大數(shù)據(jù)時代,許多行業(yè)都在經(jīng)歷前所未有的變革與創(chuàng)新。面對激烈的市場競爭和不斷變化的市場新需求,具有前瞻性眼光的企業(yè)在科技賦能行業(yè)發(fā)展模塊早有布局。
飛鶴作為乳品行業(yè)的龍頭企業(yè)積極響應(yīng)國家雙碳號召,打造完整的農(nóng)、牧、工降碳鏈條,將綠色低碳實踐融入產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié),打造“綠色牧場”和“綠色工廠”。
數(shù)據(jù)顯示,飛鶴僅僅在2019和2020兩年時間里,就累計減排二氧化碳13.26萬噸,約相當于707萬棵樹1年吸收的二氧化碳,SO2排放量同比下降75.53%,顆粒物及煙塵排放量同比下降80.26%,低碳環(huán)保成績斐然。
據(jù)了解,飛鶴較早前就開始努力完善產(chǎn)業(yè)鏈有機生態(tài)圈的閉環(huán),圍繞規(guī)?;翀觯孕笄菁S污和玉米秸稈為原料,通過厭氧發(fā)酵,制取生物天然氣和有機肥。
公開資料顯示,飛鶴采用引入專屬產(chǎn)業(yè)集群合作伙伴模式,開展“規(guī)模化生物天然氣與有機肥循環(huán)綜合利用項目”,可年處理玉米秸桿4萬噸、牛糞污10萬噸,解決約10萬畝農(nóng)田玉米秸桿的離田回收和萬頭奶牛場糞污的無害化處理;年產(chǎn)生物天然氣700萬方,年產(chǎn)固態(tài)微生物有機肥3萬噸、液態(tài)微生物有機肥2萬噸。
不僅如此,在2017年,飛鶴還引進了WCM世界級制造管理體系,以提升整體生產(chǎn)管理效率。
飛鶴效率的提升首先體現(xiàn)在設(shè)備效率改善上。以包裝車間大聽線為例,2017年開展WCM前,設(shè)備效率(OEE)是66.34%;到2020年末,OEE已經(jīng)達到了83.2%;而截至2021年5月,OEE已經(jīng)超過85%。另一個反映效率提升的指標是人員效率的改善。
業(yè)內(nèi)人士認為,ESG評分高的公司在降低資金成本、規(guī)避突發(fā)風險等方面做得更好,有利于實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)三大效益的共贏;同時,飛鶴作為一家頭部企業(yè)對于實現(xiàn)“雙碳”目標也具有表率意義。
以用戶利益至上 打造負責任龍頭乳企
飛鶴稱,作為一家頭部乳企,飛鶴始終將用戶第一作為企業(yè)的核心價值觀,為了打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉,飛鶴通過長期的深入研究,建立了其獨有的母乳數(shù)據(jù)庫,對中國母乳成分持續(xù)不斷地深入探索,引領(lǐng)了行業(yè)基礎(chǔ)研究的發(fā)展,并依此指導(dǎo)產(chǎn)品配方設(shè)計,進而研制更接近中國母乳營養(yǎng)成分的配方,這也屬于行業(yè)中獨一份的領(lǐng)先存在。
公開資料顯示,2021年1月,飛鶴全球首發(fā)三項母乳研發(fā)成果。研究描述了中國母乳三大類脂肪酸關(guān)鍵比例,精準勾勒出氨基酸、活性蛋白在中國母乳泌乳期的動態(tài)變化。
有專家認為,飛鶴這一系列研究是目前公開的學術(shù)文獻中,對中國母乳成分樣本量最大的總結(jié)之一,有助于行業(yè)深入了解中國母乳原貌。
2021年是“十四五”開局之年,“十四五”規(guī)劃中首次將“奶”列為“需保障供給安全”的重要農(nóng)產(chǎn)品,乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略地位再度提升。
有行業(yè)人士分析,從長遠來看,三孩政策整體有利于促進新生兒數(shù)量上升,也勢必拉動剛需產(chǎn)品的消費市場,對于整個嬰配粉行業(yè)來說將是較大的利好,尤其是提供品質(zhì)服務(wù)雙重保障的頭部乳企。此外,隨著科技的發(fā)展,消費者對產(chǎn)品有更高的追求,促使企業(yè)不斷的加強科研水平和創(chuàng)新能力,而在產(chǎn)品力提升方面,飛鶴作為大型乳企更加具備技術(shù)方面的優(yōu)勢。(中新經(jīng)緯APP)