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鮮螃蟹怎么保存到第二天（鮮螃蟹怎么保存）
1、讓鮮活螃蟹冬眠是讓螃蟹較長時(shí)間存活的最佳保鮮辦法。
【資料圖】
2、把你們分的螃蟹放在桶里，首先將那些急于爬出桶外的螃蟹，逐個(gè)拿出來，用橡皮筋或繩子將其扎緊。
3、2、電冰箱溫度調(diào)到零上五度左右，把冰箱下面的保鮮盒取出，將家里不用的毛巾淋成透顯鋪于下面，再把扎好的蟹子放在顯巾上面，置冰箱內(nèi)即可。
4、但須三二天查看一下是不是在吐泡，同時(shí)還適當(dāng)?shù)貫⒁恍┧⒁馑荒芊哦唷?/p>
5、由于蟹子不能動(dòng)彈，很少消耗體內(nèi)營養(yǎng)，質(zhì)量好取出后仍可用于清蒸之類的菜，需要經(jīng)常檢查是否變質(zhì)。
6、需要把螃蟹綁好，然后放于冰箱的保鮮層中，這樣大閘蟹能存活5-6天。
7、可通過冷凍、優(yōu)化擺放方式、調(diào)整水位等方法延長大閘蟹的保存時(shí)間。
8、放在冰箱的保鮮層并蓋上濕毛巾，每天吃的時(shí)候可以挑體力不足的先吃。
9、可以將大閘蟹保存在塑料桶內(nèi)，將大閘蟹放在桶內(nèi)并且不能層疊。
10、加水至大閘蟹身體一半高，其次吃不了的大閘蟹一定不要用水洗。
11、因?yàn)椴惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死方法雖然簡單，可是卻可以讓您買的螃蟹比正常情況下多一到兩天，而且使用這個(gè)方法還有一個(gè)好處就是鹽水可以讓螃蟹把腹中的臟東西吐的干凈。
12、同時(shí)，您還要注意，不論采用什么樣的方法來延長螃蟹的壽命，都要首先保證死活隔離。
13、水深不要太深使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。
14、用塑料桶或者盆儲(chǔ)存。
15、準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高且內(nèi)壁光滑的塑料桶/盆，以免螃蟹跑脫。
16、將鮮活的螃蟹放入其中，不能堆疊太多，否則螃蟹會(huì)因氧氣耗盡致死，然后加水，只要沒過螃蟹的蟹爪，這樣主要是為了保濕。
17、容器無須加蓋，每天檢查螃蟹，變質(zhì)的及時(shí)扔掉。
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