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瀘州老窖瞄定“十三五”末發(fā)展目標 優(yōu)化結(jié)構(gòu)精準對接消費升級

瀘州老窖日前發(fā)布2017年業(yè)績報告:實現(xiàn)營收103.95億,同比增長20.50%;凈利潤25.58億,同比增長30.69%;而2018年一季度利潤增幅更是超過50%。重回百億之后,瀘州老窖進一步明確,將進行全方位的系統(tǒng)性領先建設,未來致力于三個百億目標的實現(xiàn)。要在“十三五”末牢牢占住白酒行業(yè)第一集團位置,重回行業(yè)前三名。   2018年是瀘州老窖“加速度、擴規(guī)模”的關(guān)鍵年份。瀘州老窖在繼續(xù)做大做強傳統(tǒng)白酒板塊之外,還將繼續(xù)順應供給側(cè)改革和消費升級,引領中國白酒“時尚化”、“年輕化”的潮流,加快養(yǎng)生酒、預調(diào)酒、雞尾酒、橡木桶白酒等的市場布局。

優(yōu)化結(jié)構(gòu)精準對接消費升級

對于瀘州老窖產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的現(xiàn)實需求,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼一直有一個清晰的判斷,他說,“當前,國內(nèi)消費結(jié)構(gòu)加快升級,消費者更看重產(chǎn)品所蘊含的文化、品牌、歷史等因素,對品質(zhì)的敏感超過了對價格的敏感。年輕一代消費群體消費理念、消費習慣更趨多樣。”

業(yè)內(nèi)資深人士告訴記者,白酒行業(yè)迎來了消費升級,進入品質(zhì)、品牌消費階段。從產(chǎn)業(yè)端來講,整個行業(yè)的市場紅利得到充分釋放。瀘州老窖的百億風華,受益于優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升產(chǎn)品品質(zhì)的戰(zhàn)略性側(cè)重,雄厚的品牌實力和成功的渠道戰(zhàn)略。

記者從瀘州老窖年報中了解到,去年公司聚焦五大單品,實現(xiàn)了量價齊升。高端產(chǎn)品價值回歸,國窖1573成功占據(jù)“濃香國酒”品牌高度,保持了量價齊升的好勢頭。公司成為行業(yè)內(nèi)第一家出臺年份酒標價的企業(yè),進一步適應了老酒價值回歸的消費趨勢,極大地提升了國窖1573的品牌影響力。中端產(chǎn)品調(diào)整到位,瀘州老窖特曲打響“濃香正宗,中國味道”品牌價值回歸攻堅戰(zhàn),形成了特曲系列齊頭并進的良好勢頭。百年瀘州老窖窖齡酒堅持“精英商務酒”的定位,塑造了品牌形象,擴大了圈層影響。大眾產(chǎn)品企穩(wěn)恢復,頭曲、二曲突出“大眾消費第一品牌”的形象占位,大膽推進運營模式改革,開展聯(lián)合會戰(zhàn),成功站穩(wěn)陣腳。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,3年多來,瀘州老窖產(chǎn)品體系不斷優(yōu)化,而3年多的堅持也讓瀘州老窖在產(chǎn)品層面的改革收到奇效,國窖1573量價齊升、特曲品牌價值回歸,窖齡酒、頭曲、二曲正迅速進入全國市場。

品質(zhì)與文化強力拉升品牌價值

踐行“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”,確保瀘州老窖的品質(zhì),是瀘州老窖站立中國白酒之巔的根本。

記者了解到,一直以來,瀘州老窖始終堅守質(zhì)量保障,質(zhì)量安全監(jiān)管水平持續(xù)提升,持續(xù)全面強化“三級質(zhì)量安全監(jiān)管機制”。系統(tǒng)實施質(zhì)量安全管理,將質(zhì)量安全管理延伸至供應商、物流運輸合作方及經(jīng)銷商,并建立了嚴于國家標準的200余項企業(yè)標準,涵蓋了原糧種植、曲藥生產(chǎn)、釀酒生產(chǎn)、基酒儲存、勾調(diào)組合、灌裝生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗等環(huán)節(jié);強化有機農(nóng)場管理,連續(xù)8年通過有機認證檢查。2017年,瀘州老窖再次榮獲四川省最高質(zhì)量獎項“四川質(zhì)量獎”,成為全省唯一獲得該項榮譽的酒類企業(yè)。

此外,瀘州老窖充分發(fā)揮科研平臺作用,致力領先于行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。工業(yè)2025項目加快推進,順利組建了“瀘州老窖產(chǎn)品工業(yè)設計中心”,推進白酒生產(chǎn)、包裝等技術(shù)革命。深化與國際國內(nèi)頂尖智能化設備企業(yè)的合作,加大在制曲、釀酒和包裝等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)智能化裝備研發(fā)工作力度,奠定白酒工業(yè)4.0基礎。成果轉(zhuǎn)化運用成效明顯,申報國家、省、市項目39項,申請和授權(quán)專利20件,其中發(fā)明專利“提高濃香型白酒呈香味物質(zhì)含量的方法”榮獲第十九屆中國專利獎優(yōu)秀獎。

劉淼董事長曾贊嘆說,“酒是物化的詩、詩是精神的酒,瀘州老窖將對中國白酒文化的理解和對白酒事業(yè)的熱愛,譜寫成了酒香濃郁、動人心魄的絢麗詩篇。”

近年來,瀘州老窖不斷提升品牌高度,讓“濃香國酒”國窖1573和“濃香正宗”瀘州老窖特曲等品牌深入人心,成為中國白酒文化“旗手”。“封藏大典”、“國際詩酒文化大會”、“高粱紅了”、“讓世界品味中國全球文化之旅”等文化活動的成功舉辦,助力中國傳統(tǒng)文化的復興;而通過深度參與“一帶一路”高峰論壇、金磚國家領導人會晤、夏季達沃斯論壇、中歐論壇等影響全球的大事件,更使得品牌傳播深入人心。

就在前不久,瀘州老窖在中國傳統(tǒng)祭典圣地北京太廟舉辦了瀘州老窖·國窖1573封藏大典,以最傳統(tǒng)禮儀感恩天地、祭拜先祖,向世界傳遞中國文化之美。此舉也被業(yè)內(nèi)解讀為站在文化制高點去推動品牌升空。

據(jù)悉,國窖1573“讓世界品味中國”全球文化之旅于2017年開啟后,文化足跡遍及美國、法國、比利時、俄羅斯、加拿大等國家,而今年還將去更多的國家和地區(qū)。

全方位領先致力實現(xiàn)三個百億目標

著眼于瀘州老窖2018年及以后工作,劉淼董事長對市場和行業(yè)發(fā)展趨勢做出前瞻性的判斷。他表示,當前國際國內(nèi)經(jīng)濟形勢以及酒類行業(yè)發(fā)展態(tài)勢主要呈現(xiàn)出三個方面的顯著特征。一是行業(yè)集中明顯加快。中國酒類行業(yè)正出現(xiàn)加快向品牌集中、向品質(zhì)集中、向文化集中、向產(chǎn)區(qū)集中的趨勢。二是消費結(jié)構(gòu)加快升級。消費者更看重產(chǎn)品所蘊含的文化、品牌、歷史等因素,對品質(zhì)的敏感超過了對價格的敏感;年輕一代消費群體消費理念、消費習慣更趨多樣。三是發(fā)展模式加快變革。

根據(jù)規(guī)劃,瀘州老窖在“十三五”末,將奮力實現(xiàn)三個“百億”目標,即:國窖系列要“超百億”,特曲、窖齡、頭曲、二曲等中端和大眾產(chǎn)品要“破百億”,養(yǎng)生酒板塊和創(chuàng)新酒類板塊要“沖百億”。 為保障“十三五”末發(fā)展目標的實現(xiàn),瀘州老窖將加大系統(tǒng)性的創(chuàng)新,務求全方位領先。公司治理領先,建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理制度,為公司快速擴張?zhí)峁┯辛χ?。品牌文化領先,為品牌打造和營銷拓展提供堅強保障。質(zhì)量技術(shù)領先,堅持“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”,堅持固態(tài)純糧釀造和有機釀造,加快瀘州老窖釀酒技改項目等重大工程建設步伐,突出品牌優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。人才資源領先,推進人才全國化布局、屬地化聘用和專業(yè)化培養(yǎng),擴大人才總量、改善人才結(jié)構(gòu)、發(fā)揮人才價值。

2018年是瀘州老窖 “加速度、擴規(guī)模”的關(guān)鍵年份。據(jù)了解,2018年瀘州老窖將繼續(xù)引領中國白酒“時尚化”、“年輕化”的潮流。瀘州老窖研發(fā)已久的果酒將全面入市,大力推動果酒產(chǎn)品的市場布局。同時,加快預調(diào)酒、雞尾酒、橡木桶白酒等市場布局。深化與國內(nèi)一流電商平臺的合作,著力打造瀘州老窖獨有的網(wǎng)上銷售渠道,做強做大互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)業(yè)。繼續(xù)深入研究消費者個性化定制需求,擴大市場規(guī)模。

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒在今年的營銷會議期間向全體員工及全國經(jīng)銷商做出了今年營銷工作的部署。他說,“瀘州老窖”系列產(chǎn)品,是瀘州老窖歷史、文化、品質(zhì)的集中體現(xiàn),將持續(xù)開展“國窖1573”和“瀘州老窖”雙品牌運作。為實現(xiàn)“瀘州老窖”系列產(chǎn)品的價值回歸,瀘州老窖專門成立高規(guī)格的瀘州老窖品牌復興領導小組,整合全公司資源與力量,全力支持“瀘州老窖”系列產(chǎn)品實現(xiàn)品牌復興。

據(jù)介紹,未來瀘州老窖將瞄準商務消費、大眾消費,通過培育精英消費帶動民間消費;科學布局市場,推動瀘州老窖東進南下、走向世界;打造營銷團隊,與廣大合作伙伴一起,加強對傳統(tǒng)渠道的掌控力,增強對新興渠道的適應力;鞏固廠商合作共贏模式,讓忠誠于瀘州老窖企業(yè)和品牌的人士與企業(yè)共成長。

關(guān)鍵詞: 瀘州 老窖 發(fā)展目標
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