送桌布贈砂鍋,豪華餐盒手提袋
外賣包裝如此浮夸 有必要嗎?
羊毛出在羊身上,還產(chǎn)生一堆垃圾
“外賣的過度包裝讓我每吃一口都有負罪感,這不是矯情,是真實感受。”最近幾天,研二學(xué)生子楊(化名)頻繁在社交媒體呼吁外賣減少過度包裝。“點一份炒飯,里里外外包了四層,吃完之后,餐盒加包裝幾乎堆滿了一個垃圾桶。我們真的需要這么浮夸的外賣包裝嗎?沒有更好的解決辦法嗎?”
和子楊有同樣感受和困惑的外賣用戶不在少數(shù)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今外賣包裝精細精美,甚至過度化已成普遍現(xiàn)象,但同時也遭到了越來越多消費者的反感。外賣包裝要好看嗎?有必要嗎?到底誰在為“浮夸”的外賣包裝買單?中新
你吃過煎餅嗎?用禮盒裝的那種
北京朝陽區(qū)白領(lǐng)陳女士某日午餐點了一份雜糧煎餅外賣,但當(dāng)外賣遞到手里時,陳女士驚呆了。“這哪是一份煎餅啊,這分明是一件奢侈品:煎餅用超大的紙袋裝著,紙袋用手摸上去感覺材質(zhì)非常好,更要命的是紙盒中間居然還綁著一條彩帶,打著蝴蝶結(jié)。你說一張煎餅有必要這么包裝嗎?”陳女士說。
事實上,像陳女士遇到的外賣過度包裝現(xiàn)象已經(jīng)越來越常見。不僅如此,如今消費者對點外賣送砂鍋、贈桌布的商家也已見怪不怪。
外賣用戶曉暢(化名)告訴記者,她有一次點了一份鮑魚撈飯,總共才20幾塊錢,沒想到飯菜居然是用砂鍋裝著送來的。曉暢說:“我當(dāng)時也很詫異,砂鍋外面還包著厚厚的錫箔紙,外面還套著一個類似于瓦楞紙材質(zhì)的盒子,整個盒子外賣還套著一個布袋。”
一名外賣用戶也向記者吐槽,現(xiàn)在外賣包裝越來越浮夸了,在星巴克點了兩杯咖啡兩份面包,居然裝了四個紙袋,外面還套著一個手提袋。
記者注意到,多數(shù)網(wǎng)友對外賣過度包裝表示不能理解,甚至反感。
“幾乎所有的外賣包裝都是賺錢的”
曉暢在驚嘆于外賣包裝如此精美之余也在詫異:“我在想,一份20幾塊錢的外賣包裝這么精美,商家還掙錢嗎?還是說這飯菜本身成本就很低呢?關(guān)鍵是那種砂鍋看上去就很劣質(zhì)低價,自己也不會拿來用第二次,最后都扔掉了。”
事實上,在外賣過度包裝這件事上,餐飲商家并不抗拒,而且餐盒費也是商家產(chǎn)生利潤的一筆收入。
一位不愿具名的外賣行業(yè)資深人士對記者表示,商家很有動力在外賣包裝上做文章。
首先是強化品牌意識,花里胡哨的包裝實際上在培養(yǎng)用戶潛意識里“這外賣檔次很高的”的感覺。
其次,實事求是講,好的包裝確實能保證飯菜品質(zhì)。
上述行業(yè)人士透露,這些包裝一定會增加成本,但成本最后肯定是消費者來買單。
該人士表示,對于商家來說,幾乎所有的外賣包裝都是賺錢的。目前市場上大部分餐盒,即使稍微上檔次的比如雙層餐盒,成本也不超過1元錢,普通的大概四五毛左右。一些強度特別高,做工特別精細的餐盒成本也在2元錢之內(nèi)。
該人士還稱,“目前在外賣包裝這件事上,商家走的是兩個極端,要不拿最便宜的餐盒、塑料袋給你包裝,一般小商家會這么干,但對消費者沒什么好處。要不就給你特別浮夸的包裝,贏口碑,反正消費者來買單,有一定品牌知名度的商家會這么干。不過,餐盒費和菜價一樣,要一起接受平臺抽成。”
某家常菜館老板三強表示,在外賣過度包裝這件事上,其實商家也有很多難言之隱。有些食物,如面條、燉菜這種湯比較多的,對餐盒包裝都有要求,如果簡單包裝,出現(xiàn)漏灑,用戶必然給差評。反正餐盒費也是消費者買單,只要定價不太高,都沒有問題,消費者也不會仔細去看。
外賣餐盒、包裝,該如何處理
對于如何處理外賣餐盒、包裝,多數(shù)用戶的回答是“扔了”。“吃完就把餐盒、筷子什么的裝在送外賣的塑料袋一起丟進垃圾箱了。”一位外賣用戶表示。
對于這些餐盒的去向,國家垃圾分類處理與再生資源利用兩網(wǎng)融合協(xié)作體副主任曲睿晶表示,在我國,塑料一次性餐盒的去向有三個,回收再利用、焚燒和填埋。
曲睿晶建議,目前可行的辦法就是增加外賣餐盒的循環(huán)使用率。同時他也表示,目前存在兩個障礙,一是老百姓接不接受二次乃至多次餐盒使用,二是餐盒本身是否能達到循環(huán)使用的標(biāo)準(zhǔn)。
清華大學(xué)環(huán)境系教授劉建國曾建議,外賣企業(yè)要承擔(dān)塑料餐盒的回收責(zé)任,按照銷售額劃出專門資金給餐盒回收或處理企業(yè)。
【網(wǎng)友熱議】
@ELIALATAT_999:什么時候能有一個過度外賣商家的盤點,我提名和府撈面。每次都是一個保溫袋送來,里面還有好幾個盒子,不是所有人都會用這些,最后還是丟棄。因為這包裝點了一次就再也不想點了,看著心疼。
@妖家小笨:現(xiàn)在的外賣是不是都過度包裝啊!一個飯盒外面還要套著一個紙盒,紙盒上還要貼著便利貼,說些看似溫暖的套話,外面再套著一個塑料袋,塑料袋上再來一張便利貼。我吃頓外賣都吃出環(huán)保愧疚感了,怎么,加速滅絕么?
@復(fù)方咸魚顆粒:我非常討厭打著“以人為本”“用戶體驗”的幌子搞過度包裝。有一家外賣我點過一次就不點了,就是因為裝它要一個手提袋,一個瓦楞紙盒,一個錫箔紙盒,加料全部分開用帶蓋塑料碗裝,美其名曰用心。如果我還用一次性餐具,一頓飯吃完垃圾桶就滿了。