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市占率不及美團(tuán)一半 餓了么靠百億補(bǔ)貼能否挽回頹勢(shì)

9月25日,上海徐家匯地鐵站中的廣告牌被統(tǒng)一換成了“藍(lán)騎士”標(biāo)志性的藍(lán)色,餓了么在廣告中,用自己的名字做文章,如“落地成盒了么”“脫發(fā)了么”等白色大字,還在下面用小字補(bǔ)充道“餓了么外賣(mài),不只送餐,還送游戲外設(shè)、防脫洗發(fā)液” 。暗示餓了么即將在生活服務(wù)領(lǐng)域拓展業(yè)務(wù)。

餓了么于2018年4月被阿里收購(gòu),成為阿里本地生活服務(wù)板塊的一分子??此剖且粯稄?qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的美事,實(shí)際上卻并未給阿里帶來(lái)立竿見(jiàn)影的收益。對(duì)餓了么而言,阿里或許并不是一片肥沃的土壤。自收購(gòu)以來(lái),高層人事變動(dòng)的消息不時(shí)傳出。同時(shí),在重要業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)不及美團(tuán)的背景下,兩家之間的競(jìng)爭(zhēng)卻一刻也沒(méi)有停歇,頻頻曝出的“二選一”事件,讓雙方都臉上無(wú)光。

憑借在生活服務(wù)領(lǐng)域的廣泛耕耘,美團(tuán)占領(lǐng)了越來(lái)越多的支付場(chǎng)景。即便目前美團(tuán)與餓了么的APP中均能夠使用對(duì)方的支付渠道,但美團(tuán)的拓張也讓阿里感到芒刺在背。市占率已不及美團(tuán)一半的餓了么,能靠著百億補(bǔ)貼挽回頹勢(shì)嗎?

丟城失地,高層換血

餓了么2008年出生于上海交大,在跑通“校園單點(diǎn)模型”實(shí)現(xiàn)盈利之后,便開(kāi)始向華師大擴(kuò)張。到了2018年,餓了么的實(shí)力已經(jīng)不容小覷,勢(shì)力覆蓋了600多個(gè)城市共350萬(wàn)個(gè)商家。

時(shí)間回到2016年,那時(shí)百度外賣(mài)還活著,外賣(mài)市場(chǎng)三足鼎立激戰(zhàn)正酣,餓了么與美團(tuán)的市場(chǎng)份額均超30%以上,而百度則為22%,餓了么較美團(tuán)高出6個(gè)半分點(diǎn),是當(dāng)年當(dāng)之無(wú)愧的外賣(mài)巨頭。到了2017年第二季度,餓了么與美團(tuán)兩家份額占比分別為41.7%和41%,兩家之間難分高下。就在當(dāng)年8月,餓了么收購(gòu)百度外賣(mài)后,份額占比達(dá)到了54%。

54%的市占率,是餓了么的頂峰,也是衰落的開(kāi)始。阿里于2018年4月收購(gòu)餓了么,易觀數(shù)據(jù)顯示, 2018年第一季度,餓了么的市場(chǎng)份額下降到48.9%, 2019年上半年降至43.9%,此后一直未見(jiàn)回升。2020年第一季度,Trustdata的數(shù)據(jù)顯示,餓了么(含星選)的交易份額僅余31%,而美團(tuán)的份額已經(jīng)達(dá)到67%,是餓了么的兩倍。在外賣(mài)市場(chǎng)已由增量轉(zhuǎn)存量的背景下,餓了么已經(jīng)落后美團(tuán)太多。

通過(guò)查看阿里財(cái)報(bào)得知,2018年的第三季度到2019年的第一季度,阿里的本地生活服務(wù)收入一直都穩(wěn)定在50億元的水平。2020年第二季度,阿里生活服務(wù)板塊收入增至71.1億元,而同期美團(tuán)的餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)收入?yún)s達(dá)到了145.4億元,整個(gè)阿里生活服務(wù)板塊的收入不及美團(tuán)餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)收入的一半。

對(duì)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)而言,人流就是金錢(qián)。阿里半年報(bào)顯示,截至2020年6月30日,餓了么注冊(cè)商戶(hù)數(shù)量同比增長(zhǎng) 30%,外賣(mài)業(yè)務(wù)的新增消費(fèi)者中有45%來(lái)自支付寶APP。盡管阿里在淘寶與支付寶APP內(nèi)的顯要位置為餓了么留出了流量入口,但實(shí)際的引流效果卻不盡理想。根據(jù)QuestMobile今年6月發(fā)布的數(shù)據(jù),餓了么APP月活躍用戶(hù)數(shù)為7661萬(wàn),而美團(tuán)外賣(mài)則為1.4478億。

從收入的懸殊差距中,兩家平臺(tái)流量上的巨大鴻溝可見(jiàn)一斑。自被阿里收購(gòu)以來(lái),餓了么的陣腳就一直難以穩(wěn)住,聯(lián)合創(chuàng)始人中只剩康嘉和鄧燁,高管只剩CSO潘遠(yuǎn)、VP鐘憲文。2020年9月初,CTO張雪峰也傳出了離職消息,對(duì)于離職原因其本人并未作出說(shuō)明,只表示今后會(huì)更多陪伴家人。簡(jiǎn)潔平淡的回復(fù),背后的信息讓各大媒體琢磨不透。

張雪峰算是餓了么崛起的重要推手之一,2015年受聯(lián)合創(chuàng)始人汪淵的邀請(qǐng)加入公司,當(dāng)年為了迎接新任CTO的到來(lái),時(shí)任CTO汪淵主動(dòng)讓賢。于是,張雪峰在擔(dān)任汪淵的私人技術(shù)顧問(wèn)不久后,正式走馬上任。

在此之前張雪峰一直是一位技術(shù)大牛,在行業(yè)內(nèi)履歷十分豐富。在加入餓了么之前,曾擔(dān)任攜程國(guó)際事業(yè)部CTO。履職餓了么一年之后,他迅速做出了成績(jī),將原本只有70人的團(tuán)隊(duì)打造成了1000余人的技術(shù)軍團(tuán)。也正是在這一時(shí)期,得益于底層系統(tǒng)的全面優(yōu)化,餓了么的日均訂單數(shù)從幾十萬(wàn)增長(zhǎng)到300萬(wàn)的規(guī)模。

2016年底,張雪峰又從硅谷為餓了么挖來(lái)多位技術(shù)大牛并許以高位,主要致力于大數(shù)據(jù)、AI、模型算法策略、核心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等關(guān)鍵領(lǐng)域,前文中所提到的市占率第一的盛況,可以說(shuō)是張雪峰一手締造的。

但還沒(méi)等餓了么把行業(yè)第一的寶座焐熱,就在2017年被美團(tuán)反超,上半年兩家訂單額相差10個(gè)百分點(diǎn)。直到2018年被阿里收購(gòu)至今,餓了么都再也沒(méi)能與美團(tuán)像從前那樣打得有來(lái)有回。乍看起來(lái)外賣(mài)賽道上倒下的競(jìng)爭(zhēng)者們留下的份額都被美團(tuán)收入囊中,餓了么撐到了現(xiàn)在,版圖卻并未有明顯擴(kuò)張。

隨著創(chuàng)始人張旭豪的“舊部”們陸續(xù)離開(kāi),餓了么的管理層也陸續(xù)“阿里化”。把餓了么衰退的原因完全歸結(jié)于被阿里收購(gòu)顯然有失公允,阿里在完成人事調(diào)整之后,必然會(huì)再向美團(tuán)發(fā)起攻勢(shì),繼“百團(tuán)大戰(zhàn)”之后,生活服務(wù)領(lǐng)域的戰(zhàn)火又有重燃之勢(shì)。

貼身肉搏,你死我活

激烈的兩強(qiáng)相爭(zhēng),難免走向貼身肉搏。相較于通過(guò)算法手段壓榨騎手索取效率,近期在外賣(mài)平臺(tái)與商戶(hù)的合作方面也曝出了不少負(fù)面消息,將蓋在兩家的線(xiàn)下?tīng)?zhēng)奪戰(zhàn)之上的幕布掀開(kāi)了一角。

2020年8月7日,廣東汕頭的一個(gè)餓了么商家投訴稱(chēng):在入駐餓了么時(shí)向平臺(tái)交了2000元保證金,在餓了么營(yíng)業(yè)的不到一個(gè)月的時(shí)間里,自家店鋪一直處于虧損狀態(tài)。因此想要轉(zhuǎn)入美團(tuán),但當(dāng)聯(lián)系工作人員退回保證金時(shí)對(duì)方表示如果要去美團(tuán)便無(wú)法退還保證金。更令商家感到氣憤的是,此后他發(fā)現(xiàn),自家店鋪的配送范圍被修改成了山上的墓地。

對(duì)于本次事件,工作人員回應(yīng)稱(chēng)系代理員工操作失誤,目前已經(jīng)更改并取得了商家的諒解。這起投訴最根本的原因,來(lái)自平臺(tái)的“戰(zhàn)略合作協(xié)議”。

自今年5月,餓了么在線(xiàn)下與商家談合作時(shí),會(huì)鼓勵(lì)其簽署“戰(zhàn)略合作協(xié)議”。協(xié)議要求商家按照協(xié)議中規(guī)定的區(qū)域和門(mén)店集中資源與餓了么開(kāi)展合作,不再和其他外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)展合作。平臺(tái)也會(huì)為商家提供抽傭比例、流量支持等一系列的優(yōu)惠政策。

疫情對(duì)餐飲行業(yè)影響頗深,早在疫情剛剛出現(xiàn)時(shí),賈國(guó)龍?jiān)Q(chēng)“西貝的賬面現(xiàn)金撐不過(guò)三個(gè)月”。聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì),2020上半年,包括百盛中國(guó)、海底撈、呷哺呷哺在內(nèi)的十幾家餐飲巨頭,營(yíng)收與凈利均雙雙暴跌,其中海底撈虧損達(dá)9.65億元。作為餐飲巨頭都尚且如此,規(guī)模不及西貝、海底撈的千千萬(wàn)萬(wàn)中小餐企乃至個(gè)體餐館的生存狀況可想而知。

經(jīng)歷疫情,餐飲行業(yè)可以說(shuō)百?gòu)U待興。外賣(mài)作為商家疫后回血的重要途徑,本應(yīng)成為行業(yè)復(fù)蘇的潤(rùn)滑劑,同時(shí)上線(xiàn)兩家平臺(tái)將會(huì)對(duì)商家大有裨益。但在“二選一”政策之下,他們的自由選擇權(quán)被限制。

在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),各大巨頭之間因?yàn)?ldquo;二選一”經(jīng)常發(fā)生摩擦。去年“雙11”前,市場(chǎng)監(jiān)管總局約談多家電商平臺(tái)時(shí),已經(jīng)明確表示“二選一”行為違反電子商務(wù)法和反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法。目前,美團(tuán)、餓了么兩家,在“二選一”這件事情上互有官司,也側(cè)面反映出競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的白熱化。

對(duì)于市場(chǎng)而言,多元化且充分的競(jìng)爭(zhēng)才有利于市場(chǎng)成長(zhǎng),但是如果競(jìng)爭(zhēng)的手段由比拼服務(wù)質(zhì)量演變成通過(guò)“二選一”的方式限制商家,甚至壓榨騎手來(lái)取悅顧客,這顯然不符合商業(yè)道德,也不是一個(gè)健康的市場(chǎng)應(yīng)有的發(fā)展軌跡。

砸補(bǔ)貼,“換馬甲”

DCCI2019年末發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展研究報(bào)告》顯示,67.1%的用戶(hù)習(xí)慣使用美團(tuán)點(diǎn)外賣(mài),只有32.2%的用戶(hù)偏愛(ài)餓了么。目前國(guó)內(nèi)外賣(mài)市場(chǎng),表面上看是美團(tuán)與餓了么兩家爭(zhēng)雄,實(shí)際上餓了么現(xiàn)有的市場(chǎng)份額不及美團(tuán)外賣(mài)的一半。

為了挽回頹勢(shì),8月27日,餓了么宣布正式開(kāi)始進(jìn)行“百億補(bǔ)貼”,并表示這將成為一個(gè)常態(tài)化的補(bǔ)貼政策。

拼多多作為“百億補(bǔ)貼”最早的開(kāi)創(chuàng)者與最大的受益者,在拼多多之后,原來(lái)越多的玩家前赴后繼,開(kāi)啟了自己的百億補(bǔ)貼行動(dòng)。

3月21日,奢侈品電商平臺(tái)萬(wàn)里目上線(xiàn),隨即開(kāi)始了百億補(bǔ)貼,蘇寧、京東等平臺(tái)也緊隨其后。甚至飛豬旅行也于9月8日宣布啟動(dòng)百億補(bǔ)貼計(jì)劃。百億大戰(zhàn)的戰(zhàn)火,已經(jīng)燒出電商賽道,蔓延到其他行業(yè)。

《投資者網(wǎng)》通過(guò)對(duì)比美團(tuán)與餓了么兩家的同一家店鋪的優(yōu)惠幅度,發(fā)現(xiàn)在餓了么APP百億補(bǔ)貼專(zhuān)區(qū)中有著相當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼力度,但部分菜品補(bǔ)貼后的價(jià)格與美團(tuán)相比并無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)。

即便餓了么能夠依靠此次補(bǔ)貼搶回部分用戶(hù)份額,但在百億之后,它真的能與美團(tuán)平分秋色嗎?餓了么要想挽回頹勢(shì),要點(diǎn)并不在外賣(mài)上。雖然餐飲外賣(mài)收入在美團(tuán)總收入的比重超過(guò)50%,但美團(tuán)能夠在生活服務(wù)領(lǐng)域做大的關(guān)鍵并不是靠外賣(mài),而是其在整個(gè)生活服務(wù)領(lǐng)域的全面開(kāi)花。

簡(jiǎn)而言之,用戶(hù)在美團(tuán)上可以訂酒店、訂機(jī)票、打車(chē),乃至可以做輕醫(yī)美。但在餓了么上,除了外賣(mài),用戶(hù)能做的事情并不及美團(tuán)多,仿佛APP的名字限制了餓了么在生活服務(wù)領(lǐng)域的發(fā)揮空間。伴隨這一次的“改名字”廣告,“藍(lán)騎士”們的工裝也被重新設(shè)計(jì),與廣告一同發(fā)力,以讓更多用戶(hù)知曉:除了送外賣(mài),餓了么還能做更多。但是從目前來(lái)看,餓了么的業(yè)務(wù)依舊局限于即時(shí)配送,僅靠“換馬甲”,并不能改變餓了么尚未成為一個(gè)品類(lèi)齊全的生活服務(wù)平臺(tái)這一事實(shí)。

阿里收購(gòu)餓了么,也是為了能夠在生活服務(wù)這一高頻支付場(chǎng)景中守住一片領(lǐng)土。目前看來(lái),阿里的壁壘在電商與支付這兩個(gè)領(lǐng)域。對(duì)此,美團(tuán)針對(duì)性地推出了“美團(tuán)月付”以求替代支付寶的“花唄”,并在APP內(nèi)加入了“團(tuán)好貨”板塊,意圖依靠自身的即時(shí)配送體系侵占阿里的“自留地”。

想要在生活服務(wù)領(lǐng)域?qū)姑缊F(tuán)的進(jìn)攻,餓了么和“百億補(bǔ)貼”就成為了阿里手中的一顆好棋,若能豐富餓了么旗下的業(yè)務(wù),入侵美團(tuán)在生活服務(wù)領(lǐng)域的腹地,意欲對(duì)美團(tuán)進(jìn)行反制。但時(shí)過(guò)境遷,當(dāng)消費(fèi)者們的興奮閾值被調(diào)動(dòng)得越來(lái)越高,同樣的一百億砸下去,能取得拼多多當(dāng)年的成績(jī)嗎?餓了么此時(shí)加入百億戰(zhàn)事,最終效果有待時(shí)間檢驗(yàn)。

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