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江西排查“瘦肉精”羊肉及制品 嚴防流入市場流向餐桌

中新網(wǎng)南昌3月17日電 (江國忠 記者 吳鵬泉)針對中央廣播電視總臺“3.15”晚會曝光的河北青縣“瘦肉精”羊肉問題，江西省市場監(jiān)管局17日發(fā)布消息稱，該局部署全省市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速排查“瘦肉精”羊肉及制品，嚴防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市場、流向餐桌。

據(jù)江西省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處相關負責人介紹，江西以生鮮、冷凍羊肉及制品為重點品種，尤其重點排查來自河北青縣的羊肉及制品。以經(jīng)營羊肉及制品的集中交易市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、肉類冷庫，以及酒店、餐館、學校食堂等肉類使用量大的餐飲服務單位為重點，組織開展有針對性的全覆蓋排查和監(jiān)督抽檢。

此外，江西還督促相關羊肉及制品的經(jīng)營單位、市場開辦者落實食品安全主體責任，依法查驗并留存羊肉等及制品的檢疫檢驗證明、產(chǎn)品合格證明或者購貨憑證等，不得采購、經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的羊肉及其制品。

江西省市場監(jiān)管局方面表示，將依法嚴厲查處經(jīng)營含“瘦肉精”羊肉及制品的違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關。

目前，江西市場監(jiān)管部門已排查羊肉經(jīng)營主體2751戶次，暫未發(fā)現(xiàn)來自河北青縣的“瘦肉精”羊肉及制品。(完)