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最前線丨超級物種上海首店關(guān)閉，生鮮電商盈利之戰(zhàn)已打響

彭倩

繼盒馬后，超級物種也開始關(guān)店調(diào)整。

7月4日，永輝超市(簡稱“永輝”)旗下超級物種上海首家門店——五角場萬達(dá)店關(guān)店。該門店于2017年11月開業(yè)，至今不到2年時(shí)間。這也是超級物種首次關(guān)店。

超級物種開啟關(guān)店之路，意味著其在經(jīng)歷了2018年的高速擴(kuò)張后，開始放緩擴(kuò)張步伐。這主要基于盈利的考量。近期，永輝超市對部分地區(qū)的超級物種門店下達(dá)“盈利通牒”：再不盈利，就要下課。超級物種2018年曾提出要在全國落地100家門店，如今百店目標(biāo)將達(dá)成，超級物種的戰(zhàn)略重心也開始轉(zhuǎn)移，從規(guī)模擴(kuò)張向單店盈利傾斜。

事實(shí)上，走向盈利也是生鮮電商在跑馬圈地兩年多后，面臨的共同課題。近期關(guān)店的盒馬也是出于同樣的目的。每日優(yōu)鮮也因?yàn)椤盁X”在近期的新一輪融資遇到阻礙。叮咚買菜也因依賴融資，自我輸血能力受到質(zhì)疑。

2015年，永輝創(chuàng)辦全新科技零售業(yè)務(wù)板塊——永輝云創(chuàng)，推出Bravo、超級物種、永輝生活等零售新業(yè)態(tài)。永輝云創(chuàng)已成為傳統(tǒng)商超進(jìn)行新零售改造的樣本之一，制造出超級物種、永輝生活等行業(yè)明星項(xiàng)目，并得到來自騰訊、創(chuàng)新工場的投資入股。

大資本的加持也難以填補(bǔ)永輝云創(chuàng)的持續(xù)虧損。永輝2018年財(cái)報(bào)顯示，歸屬于上市公司股東的凈利潤為14.8億元，同比下滑18.52%，基本每股收益也下滑21.05%；歸屬于上市公司股東的凈資產(chǎn)為193.5億元，負(fù)債合計(jì)為201.9億元。由于利潤下滑嚴(yán)重、負(fù)債累累，永輝于近期終止收購家樂福。

公司賺錢能力大幅下滑，云創(chuàng)業(yè)務(wù)拖了后腿。由于云創(chuàng)業(yè)務(wù)仍處在前期高投入階段，雖然營收每年大幅上漲，但虧損也與日俱增。僅在2018年的前三個(gè)季度，超級物種的虧損已經(jīng)高達(dá)6億元。

剝離永輝超市前，永輝云創(chuàng)的業(yè)績表現(xiàn)

雖然虧損嚴(yán)重，但由于云創(chuàng)業(yè)務(wù)在營收上表現(xiàn)良好，永輝并未放棄這項(xiàng)業(yè)務(wù)。2018年底，永輝超市開始將云創(chuàng)業(yè)務(wù)剝離，永輝云創(chuàng)及其控股子公司將不再納入永輝超市的并表范圍，稀釋云創(chuàng)業(yè)務(wù)在財(cái)報(bào)上的影響力，轉(zhuǎn)而聚焦更賺錢的云超業(yè)務(wù)。

不止超級物種，永輝超市還在不斷調(diào)整其他的新零售業(yè)務(wù)。例如在全國鋪設(shè)30多個(gè)前置倉、開大店并與到家業(yè)務(wù)相融合、縮減部分門店的工坊數(shù)量、將門店開到機(jī)場尋求創(chuàng)新場景。

永輝所有的調(diào)整都是為了謀求更好的發(fā)展。生鮮這個(gè)超萬億的市場，仍然有很大的潛力。電商渠道滲透率最高的盒馬也僅占很少的市場份額。該品類依然十分依賴線下渠道，而在線下占據(jù)很大優(yōu)勢的永輝無疑還有很多潛能尚待挖掘。

不過，此次關(guān)店調(diào)整，仍透露出一個(gè)信號：對生鮮電商而言，在高速發(fā)展兩年多后，從燒錢走向盈利已刻不容緩。