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恒生活開啟外送到家時代 競速布局全場景消費生態(tài)
Quest Mobile數(shù)據(jù)顯示，截至2022年6月，中國移動互聯(lián)網(wǎng)月活躍用戶規(guī)模達到11.9億，頭部互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中騰訊、阿里與百度去重用戶數(shù)分別達到11.2 億、10.45億與9.84億。
互聯(lián)網(wǎng)人口紅利的消退，“流量+資本“組合的一再失靈，“燒錢”模式已被證實不可持續(xù)。脫離流量混戰(zhàn)、補貼換增長的慣用套路，疫情常態(tài)化的新消費趨勢下，業(yè)務重心從引流獲客轉(zhuǎn)向提升存量用戶價值，做精細化的深度用戶價值運營逐漸成為新老玩家的側(cè)重點。
流量紅利告罄在即 存量陣地如何再造增長奇跡？
對存量價值的二次挖掘，恒生活的策略顯然自成一套。
“盤活這些‘數(shù)字’背后的重重價值，重在構(gòu)建細致的數(shù)字化場景，特別是要找到數(shù)字化場景與實體場景的結(jié)合點，促成消費訴求的達成。”
本質(zhì)上來看，相較于傳統(tǒng)玩家過多倚靠前端渠道和流量運營，恒生活更注重價值鏈中上游建設，以此驅(qū)動門店、智能貨柜、商品（預制菜）、供應鏈的精細化運營。
8月上旬，恒生活到家業(yè)務宣布上線。這意味著其O2O電商版圖正式成型，線上線下生態(tài)打通之后，恒生活的標簽不再僅僅是超近場零售和本地生活，更是無界化、智能化的物聯(lián)網(wǎng)數(shù)字生活服務。
（恒生活到家業(yè)務上線相關宣傳海報）
“原本用戶只能到店、到柜消費，現(xiàn)在大家足不出戶也能享受預制菜及各類方便食材送貨上門，大大拓寬了服務的方式和渠道，也實現(xiàn)了服務鏈條的價值延伸。”
以恒生活APP為例，C端消費者僅通過這個手機應用就可以輕松體驗“門店-APP-智能貨柜-其他智能零售終端”線上線下聯(lián)動的便捷購物。
在戶外消費場景中，消費者可通過恒生活APP，快速定位附近美食（商家）和恒生活美食工坊門店，實現(xiàn)到店消費；
在智能貨柜場景中，消費者可使用APP定位周邊貨柜點位，進而直接掃碼-開門-取物-關門-自動結(jié)算，一氣呵成；
在掌上購物場景中，用戶通過APP線上下單后，既可以自選周邊門店/智能柜預約提貨，也能享受全國范圍內(nèi)的配送到家服務；
......
如此細密的多場景交織服務，讓用戶幾乎感受不到線上線下生活的界限感，而這背后則需要極強大的底層技術能力和高精度的全域運營能力。
為此恒生活早已做了許多先期布局，有基于商業(yè)閉環(huán)的業(yè)態(tài)布局，比如：店柜餐聯(lián)動、本地生活、預制菜O2O電商等多維業(yè)務線；有基于履約保障的生態(tài)布局，比如：做強供應鏈、上下游資源聯(lián)動和全國物流配送體系，以客戶服務標準化，極限賦能到家、到柜、到店業(yè)務；也有基于AIOT技術的底層云生態(tài)布局，比如：HOS智慧運營管家平臺；更有基于消費場景的智能零售硬件終端布局，比如：智慧零售終端體系、智慧餐飲硬件產(chǎn)品體系、智慧健康硬件產(chǎn)品體系......
重拳加碼中臺AIOT化 恒生活再造硬核增長發(fā)力點
恒生活是以“物聯(lián)網(wǎng)+數(shù)字生活+供應鏈”三輪驅(qū)動的本地數(shù)字生活服務平臺，通過APP、智能貨柜、美食工坊門店等終端載體，以店柜餐聯(lián)動，為消費者提供覆蓋辦公區(qū)、社區(qū)等場景的超近場零售服務。其成立愿景就是打造更近、更極致、更懂用戶所想所需的本地數(shù)字生活服務平臺。
顯然，恒生活并不想跟風把平臺當做“引流工具”。細捋其底層業(yè)務邏輯不難發(fā)現(xiàn)，一方面，恒生活通過線上線下多渠道融合與店柜餐協(xié)同聯(lián)動，構(gòu)建本地數(shù)字生活服務平臺，實現(xiàn)打通最后10米的超近場零售服務（中樞平臺能力）；另一方面，恒生活依托柔性供應鏈體系與強大商品研發(fā)能力，源源不斷地為消費者提供豐富、健康、高品質(zhì)的產(chǎn)品，打造C2M爆品（服務C端）；同時，以AIOT技術為驅(qū)動，持續(xù)性構(gòu)建優(yōu)化數(shù)字新零售生態(tài)布局，通過平臺開放與能力輸出，提供全鏈路物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)解決方案（賦能B端）。
智能零售是恒生活入局最早、業(yè)務相對最為成熟的賽道，其智能貨柜點位現(xiàn)已遍及全國30多個核心城市及地區(qū)。智能終端硬件的產(chǎn)研向來是其業(yè)務開展的重中之重，今年以來更是以驚人的速度接連推出冷藏柜、冷凍柜、常溫柜等多個智能柜系列數(shù)款新品，并加緊規(guī)劃智能料理機、咖啡機等一系列辦公居家兩用型智慧硬件產(chǎn)品，甚至有消息稱，其內(nèi)部技術團隊已經(jīng)在著手智慧健康等細分賽道的硬件終端產(chǎn)品的研究。
（恒生活智能貨柜組合圖）
但這些顯然只是自研流水線上的“副產(chǎn)品”，真正投入巨大的是被稱為HOS的一款面向萬物互聯(lián)的全場景操作系統(tǒng)。
“我們用了很長的時間來創(chuàng)新和打磨AIOT技術底座，做出了專屬我們自己的智慧運營中樞——HOS物聯(lián)網(wǎng)云平臺，通過多樣化智能終端硬件布局，可以更精準實現(xiàn)全場景下的消費需求和生活服務。”
（HOS云平臺）
全場景，AIOT云中樞，智能終端硬件，三個詞，無限可能。這三個詞的末端指向都是用戶，而不是止于流量。
“我們也非常重視流量，但流量只是中間態(tài)，最終我們是要運用大數(shù)據(jù)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)技術，更細致得將這些流量價值‘算’出來，通過這個智慧運營中臺去分析和發(fā)掘，不斷進行商品和服務的流動調(diào)整及補位，最終形成一個集興趣、內(nèi)容、信息流為一體，具備高價值屬性的綜合電商平臺和數(shù)字生活服務平臺。”
這個智慧運營中臺核心賦能就是通過構(gòu)建全鏈路數(shù)字化運營體系，將商品能力、履約能力、訂單管理、用戶服務等多個層面的能力通過智能算法動態(tài)整合，進而實現(xiàn)根據(jù)不同場景匹配對應的履約體系，根據(jù)不同用戶群體匹配相應的運營策略。
“不僅是歷史數(shù)據(jù)，未來的數(shù)據(jù)都是可以‘算’出來，比如：用戶需求動線的預測。”
相較于C端消費者，這個高度AIOT化的中樞平臺對商戶的賦能可能更加直觀：動態(tài)數(shù)據(jù)化從根源上降低商戶在策略層面的試錯成本，做到可量化的精準運營；而平臺的高度開放性，則可創(chuàng)造更多附加價值（即所謂的變現(xiàn)渠道），讓商戶在傳統(tǒng)賣貨收益之外，還能有其他增值性收益，實現(xiàn)真正意義上的降本增收。
以預制菜為前哨 恒生活引領電商重回初心
預制菜可謂是恒生活“資歷頗深”的新業(yè)務線。因為恒生活持續(xù)加碼對預制菜賽道的投入，并不是近一兩年才有的動作，甚至可以追溯到早年在酉陽的公益助農(nóng)。
自2017年起，恒生活就大力扶持酉陽花田及周邊特色農(nóng)產(chǎn)品加工和外銷，積累了一大批本地原產(chǎn)食材合作伙伴，這些都是優(yōu)質(zhì)且堅實的上游資源。
為進一步了讓地方美食得到標準化、品牌化和規(guī)?；l(fā)展，恒生活秉持“將新鮮食材從田間地頭直達消費者餐桌”的美好愿景，成立酉田預制菜品牌，組建專業(yè)研發(fā)團隊，嚴選優(yōu)質(zhì)地道食材，自建工廠自主產(chǎn)研，專注研究極具地方特色、安全便捷、營養(yǎng)美味的預制菜品。
在目標客群定位上，恒生活選擇更偏重于C端消費者，這也是當下預制菜行業(yè)的主流方向。《中國烹飪協(xié)會五年（2021-2025）工作規(guī)劃》數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)階段國內(nèi)預制菜市場滲透率僅為10%-15%。而在渠道方面，仍以B端為主（85%）。
預制菜從餐飲端向家庭端轉(zhuǎn)變已是大勢所趨，而這個被疫情催熟的萬億級超級賽道正呈千帆逐浪之勢。但相較于太多跑馬圈地后的一地雞毛，恒生活更像是“烹小鮮”一般“巧手慢燉”——完備的體系、恰當?shù)幕鸷?、切合時宜的舉措，以及將用戶作為創(chuàng)業(yè)起點和商業(yè)圓心的初心。如今這個尚在創(chuàng)業(yè)期間的團隊規(guī)模已超過1000人。
“此次到家業(yè)務上線，就是基于各線業(yè)務的前期蓄力，將門店、貨柜、APP多方業(yè)務沉淀集于一個平臺，以此服務到更多用戶與合作伙伴，跑通這個模式后就能全面規(guī)模化，屆時我們的服務體量將會倍增式爆發(fā)。”
談及下一步動作，恒生活負責人表示，對于未來要敢想但也要務實，把當下的每一步做扎實。首要則是強化中樞平臺對B、C兩端的雙向賦能和服務能力，包括基礎服務和增值服務；同時做小范圍的區(qū)域性拓展，引入更多更好本地生活服務項目；另外，智能硬件產(chǎn)品也將同步發(fā)力，從社區(qū)場景、辦公場景逐漸覆蓋到家庭場景，構(gòu)建基于AIOT的全場景新電商生態(tài)。
回過頭來看，不論是預制菜、還是O2O電商，乃至本地生活，都已經(jīng)遍布對手，其中大有已然風生水起的老牌玩家，也不乏來勢洶洶的后起之秀。作為新來者的恒生活能否倚黑馬之姿殺出重圍，后來居上，值得拭目以待。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
