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基于數(shù)據(jù)重新理解人貨場，數(shù)智化助力良品鋪子行穩(wěn)致遠
零售行業(yè)的本質(zhì)是“人、貨、場”的鏈接關系，良品鋪子基于數(shù)據(jù)重新理解這三大要素，在激烈的市場競爭中取得領跑優(yōu)勢。相比于以往靠經(jīng)驗進行產(chǎn)品研發(fā)，數(shù)據(jù)的支持讓良品鋪子走得更加穩(wěn)健。
休閑零食的一個普遍痛點是銷量預測不準，渠道要貨的數(shù)據(jù)粗放，進而導致生產(chǎn)的精度不高，庫存積壓。要解決這一問題，就需要從銷售到生產(chǎn)端，基于數(shù)據(jù)全面、高效地協(xié)同。
目前，良品鋪子已經(jīng)將數(shù)據(jù)化運營應用在新品開發(fā)環(huán)節(jié)。從產(chǎn)品規(guī)劃到新品定型，都是大數(shù)據(jù)交互、分析的結果，良品鋪子整個研發(fā)過程就是一邊研發(fā)，一邊做測試迭代。
比如，2019年年初，良品鋪子推出了休閑零食市場首款藤椒牛肉零食。當時的創(chuàng)意來源于肉類產(chǎn)品采購經(jīng)理收到的用戶體驗中心發(fā)來的一封郵件，這封郵件是用戶體驗中心每月隨機抓取消費者上萬條產(chǎn)品評論信息后進行的數(shù)據(jù)分析匯總，涉及良品鋪子的產(chǎn)品、服務、包裝、品牌等各個內(nèi)容。
產(chǎn)品經(jīng)理捕捉到了一點。有消費者留言：我想吃到一款藤椒味的牛肉零食，你們可以做出來嗎？這給產(chǎn)品經(jīng)理帶來啟發(fā)，他通過拉取后臺數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2018年，良品鋪子藤椒風味零食（嚕啦杯、藤椒鳳爪等產(chǎn)品）同比增長超過100%。于是他果斷決定打造國內(nèi)首款藤椒牛肉口味的零食。產(chǎn)品上市三個月，銷售額突破兩千萬元。
在消費者心目中，良品鋪子擅長為消費者提供多樣化、個性化的零食解決方案，通過數(shù)據(jù)賦能和場景挖掘，洞察新生代消費者的行為變化和決策場景，在不同場景下提供個性化產(chǎn)品和服務，從而為消費者創(chuàng)造豐富多樣的美味體驗。
2020年，良品鋪子根據(jù)高端零食的品牌定位，圈定了兒童這個細分人群，決定切入3～12歲的兒童零食市場。在具體做什么產(chǎn)品時，通過天貓進行了產(chǎn)品方向上的數(shù)據(jù)分析和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)兒童零食不能走多品類路線，必須更聚焦，家長購買時最關心的是健康、安全，其次是營養(yǎng)、好吃。最后良品鋪子將兒童零食聚焦在魚腸、果汁糖、益生菌酸奶豆等品類上。
基于數(shù)據(jù)，重新理解場全渠道戰(zhàn)略也考驗著良品鋪子對每一個渠道、每一個銷售場域的理解、洞察與把握。而基于數(shù)據(jù)中臺的能力，及時調(diào)整渠道營銷策略，給良品鋪子帶來了極大的價值。
數(shù)據(jù)顯示，企業(yè)數(shù)據(jù)智能化程度提高10%，則其產(chǎn)品和服務質(zhì)量就能提高15%左右。通過將深度學習、優(yōu)化技術、預測技術等算法模型，應用在人力調(diào)度、貨物分配、資源優(yōu)化等企業(yè)經(jīng)營的關鍵場景中，實現(xiàn)眾多生產(chǎn)要素和管理要素間的最佳匹配，能夠大大提升工作效率，是企業(yè)駛向未來必不可少的加速器。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
