在日新月異的當下,衛(wèi)龍辣條已成為不少社交媒體口中的網(wǎng)紅零食及國貨代表。目前,衛(wèi)龍IPO成功,成為辣條第一股。
衛(wèi)龍IPO成功,食品安全是關鍵。為保障產(chǎn)品安全、風味和口感,衛(wèi)龍堅持從源頭上嚴格把控,堅持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購。一方面,衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,并與相關縣區(qū)農(nóng)戶達成合作,實行小麥、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的標準化、規(guī)模化種植;另一方面,為了保證原料供應的穩(wěn)定性,衛(wèi)龍還與中糧糧谷、中糧油脂等優(yōu)質原料供應商達成戰(zhàn)略合作關系,確保供應鏈的穩(wěn)定可靠。
除了原材料的層層把關外,在智能制造方面,衛(wèi)龍也在不斷加大投入,引入機器人等新技術,以提升生產(chǎn)質量與效率,并于2021年與騰訊達成戰(zhàn)略合作,借助其優(yōu)勢技術、產(chǎn)品和生態(tài)資源,建設企業(yè)專有云平臺,在生產(chǎn)、運營、管理層面實現(xiàn)全鏈路數(shù)字化,推動企業(yè)進一步加速轉型升級。由于嚴格把控產(chǎn)品安全,衛(wèi)龍能夠在安全健康的基礎上,盡可能保留產(chǎn)品滋味特色,使得衛(wèi)龍辣條兼具了健康和美味的優(yōu)勢,深受消費者信賴。
此外,衛(wèi)龍還深刻洞察了用戶對于健康辣條的需求,2022年,衛(wèi)龍還聯(lián)合中國食品科學技術學會共同舉辦了“調(diào)味面制品行標發(fā)布會”和“調(diào)味面制品發(fā)展研討會”,提出辣條產(chǎn)品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標,重新定義調(diào)味面制品行業(yè)標準。該行業(yè)標準順應了人們與時俱進的健康飲食需求,將使調(diào)味面制品行業(yè)健康有序地向高質量發(fā)展,推動行業(yè)邁上新的臺階。
目前,衛(wèi)龍IPO已經(jīng)成功,在廣闊的市場前景面前,可以相信,作為辣條第一股,衛(wèi)龍會用更正宗、更好吃、更健康的辣條來回饋消費者。
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