麻辣燙屬于川菜的一大重要品類,傳承了川菜的鮮、香、味、美,深受廣大食客的喜愛,良好的客群基礎(chǔ)也促使麻辣燙近年來加盟門店數(shù)量直線上升。在這樣的背景下,作為麻辣燙知名品牌,楊國福麻辣燙一直堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷滿足新消費(fèi)者需求,從多方面升級改善用戶體驗(yàn),用創(chuàng)新和品質(zhì)引領(lǐng)企業(yè)持續(xù)向前。
在很多人眼里,麻辣燙只是一個(gè)小生意,但是楊國福卻可以將不起眼的麻辣燙做出大市場,首先就在于擁有創(chuàng)新的思維與開發(fā)思路。楊國福創(chuàng)新性地在麻辣燙湯底中加入全脂奶粉和牛骨粉等營養(yǎng)成分,因?yàn)樵谌谭壑懈缓鞍踪|(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體必備的營養(yǎng)元素;而牛骨粉能穩(wěn)定提供人體所需的鈣元素及維生素D3,其萃取工藝與傳統(tǒng)的方式相比,更好地保留了牛骨本身的營養(yǎng)價(jià)值。這樣創(chuàng)新的營養(yǎng)配方,也讓楊國福麻辣燙受到了越來越多的消費(fèi)者喜愛。
其次,除了在產(chǎn)品內(nèi)容上創(chuàng)新之外,楊國福麻辣燙門店也在持續(xù)創(chuàng)新升級,讓整個(gè)品牌形象變得更有品質(zhì)感。早在2003年創(chuàng)立之初,楊國福就將麻辣燙變成了門店式,顛覆了以前路邊攤的業(yè)態(tài)形式。2012年以后,將門店再次升級,視覺上主打暖色調(diào)。如今,楊國福麻辣燙已經(jīng)升級為新的五代店,新的店面從環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品展示等全面提升,以滿足消費(fèi)者和更多年輕人的需求。在環(huán)境裝修方面,楊國福做出更符合年輕人喜好的規(guī)劃和設(shè)計(jì);在服務(wù)方面,改變以往純自助、無服務(wù)的模式,讓顧客得到親切、恰到好處的關(guān)注和服務(wù);在產(chǎn)品展示方面,楊國福對以往展示、保鮮的食品展柜進(jìn)行視覺審美的升級,同時(shí)也加強(qiáng)對于菜品包裝的升級,讓顧客從多方面感受到楊國福的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。
最后,楊國福麻辣燙利用一系列數(shù)字化創(chuàng)新來提升門店流量,幫助加盟商找到更多利潤增長點(diǎn)。早在2021年楊國福就已啟動(dòng)會(huì)員項(xiàng)目,當(dāng)年年底試點(diǎn)上架“楊國福+”會(huì)員小程序,以會(huì)員體系和會(huì)員權(quán)益培養(yǎng)粉絲粘性,另外楊國福集團(tuán)還為加盟商提供數(shù)字化運(yùn)營方式,幫助他們實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,在收銀、會(huì)員系統(tǒng)等貼近消費(fèi)者的前臺環(huán)節(jié)提升效率,降低人力成本,最大限度地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。而正是因?yàn)椴粩嗟厣壐母?楊國福麻辣燙才得以在激烈的市場環(huán)境中,長期立于不敗之地。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。