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雙料認(rèn)證全國(guó)銷量第一，亞瑪亞加速品牌躍升新征程
正值第112屆全國(guó)糖酒會(huì)期間，亞瑪亞迎來(lái)重磅消息。
近期，權(quán)威機(jī)構(gòu)尚普咨詢集團(tuán)經(jīng)市場(chǎng)認(rèn)證宣布：亞瑪亞獲得“掌中寶全國(guó)銷量第一”和“高端檸檬鳳爪全國(guó)銷量第一”的桂冠。
數(shù)據(jù)來(lái)源：尚普咨詢集團(tuán)，通過(guò)對(duì)比中國(guó)大陸(不包括港澳臺(tái))范圍內(nèi)，全渠道市場(chǎng)，各品牌檸檬鳳爪產(chǎn)品銷量情況，得出:“亞瑪亞，高端檸檬鳳爪全國(guó)銷量第一”(以噸計(jì))。
尚普咨詢集團(tuán)，通過(guò)對(duì)比中國(guó)大陸(不包括港澳臺(tái))范圍內(nèi)，全渠道市場(chǎng)，各品牌掌中寶產(chǎn)品銷量情況，得出“亞瑪亞，掌中寶全國(guó)銷量第一”(以噸計(jì))。
在第112屆糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，亞瑪亞的展位前人山人海。絡(luò)繹不絕的經(jīng)銷商人群，熱火朝天的洽談氛圍，見證了亞瑪亞檸檬鳳爪和掌中寶在經(jīng)銷商心中的超高人氣。
而在這份高人氣的背后，藏著亞瑪亞哪些爆款密碼？
檸檬和鳳爪都是消費(fèi)者基數(shù)大、場(chǎng)景高頻的元素，而亞瑪亞早在2015年，便在全國(guó)率先立項(xiàng)研發(fā)檸檬鳳爪產(chǎn)品。
為了確保檸檬風(fēng)味的醇正與品質(zhì)，亞瑪亞在“中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)”、世界五大檸檬主產(chǎn)地之一的安岳擁有檸檬基地。
亞瑪亞檸檬鳳爪嚴(yán)選采摘自有四川安岳檸檬基地80~200克色澤光潤(rùn)的新鮮尤力克A級(jí)檸檬，選取40~50克個(gè)大飽滿的白羽雞冰鮮精品A級(jí)雞爪，取用西嶺雪山山泉水，一系列優(yōu)質(zhì)原料為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。
經(jīng)過(guò)上千次的測(cè)試改進(jìn)，終于在2019年，一個(gè)集山東白羽雞、安岳檸檬、西嶺雪山山泉水精華于一身的新型美食品類——亞瑪亞檸檬鳳爪，正式誕生了。
這是一款將去骨的鳳爪，與檸檬獨(dú)特的“香鮮酸爽”風(fēng)味進(jìn)行融合創(chuàng)新的產(chǎn)品。
而在2019年至2020年部分市場(chǎng)試點(diǎn)銷售中，檸檬鳳爪產(chǎn)品受到消費(fèi)者的喜愛，好評(píng)如潮；亞瑪亞檸檬鳳爪產(chǎn)品深層入味，Q彈爽脆，酸爽宜人，百吃不厭。
從產(chǎn)品創(chuàng)新到助推品類發(fā)展，亞瑪亞不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了更加美味、有品質(zhì)的產(chǎn)品和全新的消費(fèi)體驗(yàn)，更是為檸檬鳳爪品類的可持續(xù)發(fā)展指明了方向。
早在2024年，亞瑪亞便與成都市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、成都大學(xué)肉類加工四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室共同攜手，推動(dòng)了檸檬鳳爪團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/QGCML 2373—2023）的落地，引領(lǐng)檸檬鳳爪品類的健康可持續(xù)發(fā)展。
依托先進(jìn)的檸檬鳳爪加工工藝，亞瑪亞獲得了檸檬鳳爪發(fā)明專利（專利號(hào)：ZL 2021 1 1029915.1），實(shí)現(xiàn)了鳳爪食品工業(yè)生產(chǎn)的“標(biāo)準(zhǔn)化”和“優(yōu)質(zhì)安全化”。
而檸檬鳳爪加工關(guān)鍵技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先（登記號(hào)9512022Y1697），也是對(duì)于亞瑪亞檸檬鳳爪的高度認(rèn)可。
一直以來(lái)，亞瑪亞在產(chǎn)品研發(fā)上都投入了大量心血，始終堅(jiān)持以產(chǎn)品創(chuàng)新推動(dòng)品類發(fā)展。而在2025年，亞瑪亞還計(jì)劃投入300萬(wàn)元建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)中心；全年研發(fā)投入1200萬(wàn)元，為產(chǎn)品升級(jí)和創(chuàng)新提供堅(jiān)實(shí)支撐。
可以說(shuō)，亞瑪亞高端檸檬鳳爪全國(guó)銷量第一的榮譽(yù)，不僅僅是市場(chǎng)的選擇，更是千萬(wàn)消費(fèi)者用味蕾投出的信任票！
產(chǎn)品創(chuàng)新要基于消費(fèi)洞察和企業(yè)自身基因。
亞瑪亞開創(chuàng)檸檬香茅掌中寶的契機(jī)來(lái)自于對(duì)餐飲市場(chǎng)和休閑肉制品的深刻洞察。一款在餐飲市場(chǎng)爆火的產(chǎn)品，但是在休閑食品賽道尚處于空白。
憑著精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察，亞瑪亞依托強(qiáng)大的研發(fā)創(chuàng)新能力。掌中寶以東南亞風(fēng)味——“檸檬香茅”作為切入點(diǎn)，通過(guò)在山姆渠道的重點(diǎn)出擊，為消費(fèi)者和市場(chǎng)帶來(lái)了全新品類——檸檬香茅掌中寶。
掌中寶，又稱雞膝軟骨，一只雞身上僅有2顆。因其又香又脆嚼著帶勁，故而被很多人喜愛。
而掌中寶含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克掌中寶蛋白質(zhì)含量大于13克，約等于450克純牛奶的蛋白質(zhì)含量。
此外，亞瑪亞在口味上也做了創(chuàng)新，通過(guò)100%檸檬原汁+原生態(tài)香茅特制。至此，嚼勁十足、酸爽鮮辣，肉質(zhì)飽滿且有嚼勁嘎吱嘎吱的亞瑪亞檸檬香茅掌中寶便誕生了。
這也正好滿足了山姆核心人群對(duì)于產(chǎn)品的需求——“新奇特”。
檸檬香茅味的即食掌中寶對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)畢竟是一款新奇的產(chǎn)品，為了提高目標(biāo)人群的認(rèn)知度，亞瑪亞在山姆進(jìn)行了大量的品牌促銷試吃活動(dòng)。
與此同時(shí)，第一批品嘗到亞瑪亞檸檬香茅掌中寶的消費(fèi)者也通過(guò)抖音、小紅書等平臺(tái)進(jìn)行自發(fā)的產(chǎn)品測(cè)評(píng)和分享，進(jìn)一步吸引了更多的消費(fèi)者前來(lái)關(guān)注，也提升了產(chǎn)品的熱度。
在亞瑪亞展位現(xiàn)場(chǎng)，往來(lái)咨詢、品鑒的人絡(luò)繹不絕。“不要擔(dān)心有人薅羊毛，只要產(chǎn)品好吃，一定會(huì)有人來(lái)購(gòu)買，而這部分人也會(huì)成為產(chǎn)品的推廣者。”
而在第112屆糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，除了亞瑪亞去骨檸檬鳳爪、亞瑪亞檸檬香茅掌中寶以外，亞瑪亞還推出重磅新品——亞瑪亞脆筍去骨鳳爪。
亞瑪亞脆筍去骨鳳爪甄選鮮嫩脆筍，嚴(yán)選國(guó)產(chǎn)鳳爪，經(jīng)過(guò)24小時(shí)冷泡工藝，確保每一口都Q彈爽脆，更入味?？芍^是“葷素搭配，越吃越有味！”
在傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美融合中，脆筍去骨鳳爪不僅保留了食材的原始風(fēng)味，更增添了獨(dú)特的缽缽雞口感。無(wú)論是作為休閑時(shí)光的小食，還是聚會(huì)時(shí)的分享美味，脆筍去骨鳳爪都是不二之選。
以創(chuàng)新延展品類寬度，在繼檸檬鳳爪之后，亞瑪亞又成功打造出掌中寶、脆筍去骨鳳爪等爆品。
以脆筍去骨鳳爪為例，是對(duì)鳳爪這一成熟品類的創(chuàng)新升級(jí)，讓其再次爆發(fā)出強(qiáng)勁的話題性與生命力，從而實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)。
亞瑪亞正在以全新的姿態(tài)沖擊著人們的認(rèn)知，始終圍繞消費(fèi)人群洞察進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷滿足日益變化的消費(fèi)需求與場(chǎng)景，為消費(fèi)者提供更好吃的產(chǎn)品。
在亞瑪亞糖酒會(huì)展位現(xiàn)場(chǎng)，前來(lái)品鑒的經(jīng)銷商均表示對(duì)亞瑪亞檸檬鳳爪和掌中寶的看好，“風(fēng)味獨(dú)特”“Q彈爽口”“品質(zhì)過(guò)硬”“創(chuàng)新品類”是經(jīng)銷商的一致評(píng)價(jià)。
在現(xiàn)場(chǎng)，第一食品資訊隨意采訪了一位經(jīng)銷商，其表示，之前就對(duì)亞瑪亞的產(chǎn)品有所關(guān)注，也知道這幾年發(fā)展勢(shì)頭很猛，所以這次春糖第一時(shí)間就來(lái)到了展位深度溝通。
欲做品牌，先做品類；把握品類機(jī)會(huì)，做強(qiáng)品牌，更易打造第一品牌。
亞瑪亞所以能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)中，得到廣泛消費(fèi)者的極大認(rèn)可，離不開亞瑪亞對(duì)產(chǎn)品的極致打造與創(chuàng)新研發(fā)。
在第一食品資訊看來(lái)，品牌想要站穩(wěn)腳長(zhǎng)遠(yuǎn)走下去，離不開敏銳的消費(fèi)者洞察，并根據(jù)消費(fèi)者的需求適時(shí)調(diào)整方向。
不難看出，無(wú)論是檸檬鳳爪還是即食掌中寶產(chǎn)品在消費(fèi)場(chǎng)景上的突破，還是口味上的創(chuàng)新，都指向了更為細(xì)分和年輕化的方向。
通過(guò)精準(zhǔn)把握年輕消費(fèi)者的需求，并對(duì)產(chǎn)品做出差異化創(chuàng)新，亞瑪亞仍展現(xiàn)出了不小的市場(chǎng)影響力。可以預(yù)想的是，憑借這些投入，亞瑪亞將在休閑肉制品市場(chǎng)中繼續(xù)鞏固優(yōu)勢(shì)地位、引領(lǐng)品類發(fā)展。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
