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大廳內(nèi)客人滿座,情侶們都在享受美食與美好的兩人時(shí)光,員工則忙碌著給顧客上菜、添水,還有的忙著給顧客送上玫瑰花;等位區(qū)也是幾乎坐滿了年輕情侶,陸續(xù)還有人前來取號(hào),門口員工忙著迎來送往,其中還包括為情侶外送玫瑰花的快遞小哥。這是情人節(jié)當(dāng)天晚上10點(diǎn)半,海底撈北京朝陽北路店的盛況。該店當(dāng)天從下午6點(diǎn)多就開始排隊(duì),直至凌晨2點(diǎn)排隊(duì)才結(jié)束。“生意特別好,有很多情侶過來就餐,因此我們小桌需求尤為旺盛,客流量達(dá)到正常工作日的2倍左右”,該店經(jīng)理張正波介紹道。
“唯有美食與愛不可辜負(fù)”,情人節(jié)接力春節(jié)檔,進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力。數(shù)據(jù)顯示,情人節(jié)當(dāng)天,海底撈全國門店接待人次超140萬,同比2022年情人節(jié)增長(zhǎng)超25%。與此同時(shí),海底撈情人節(jié)線上也異常火爆,情人節(jié)當(dāng)天,海底撈外送訂單量上漲,環(huán)比上周同期增長(zhǎng)2.4倍,同比2022年情人節(jié)增長(zhǎng)2.1倍。
“一直以來,海底撈在情人節(jié)、七夕節(jié)這類節(jié)日,都會(huì)有一個(gè)明顯的客流增長(zhǎng),很多年輕人在情人節(jié)前幾天就會(huì)提前預(yù)訂座位”,海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道,“在今年,也有不少年輕人選擇避開客流高峰期,在家浪漫,我們外送表現(xiàn)較為亮眼”。
據(jù)悉,在情人節(jié)這一特殊節(jié)日,海底撈不少門店推出贈(zèng)送玫瑰花或者巧克力的活動(dòng),有的門店甚至還將適合2-4人落座的卡座區(qū)域裝飾成情人專區(qū),用氣球、貼紙等裝飾物,為情侶們打造浪漫氛圍。與此同時(shí),海底撈還推出情人節(jié)限定甜品“愛你一圈又一圈”,成為當(dāng)天爆款。
與此同時(shí),為了方便情侶們窩家度過一個(gè)浪漫的情人節(jié),海底撈外送則推出售價(jià)131.4元的五葷五素一主食的甜蜜套餐、99元的肉食組合套餐和輕食組合套餐及各類滿減優(yōu)惠。其中情人節(jié)專屬價(jià)值131.4元的甜蜜套餐深受喜愛,情人節(jié)當(dāng)天貢獻(xiàn)了最大單品套餐訂單量。(中新經(jīng)緯APP)