(閆淑鑫 林琬斯 實(shí)習(xí)生 趙薇)2月21日是農(nóng)歷二月初二,民間有“二月二剃龍頭”的習(xí)俗,不少人會選擇在這一天理發(fā),“從頭”開始新的一年。這一習(xí)俗也帶火了全年理發(fā)消費(fèi)小高峰。
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),截至2月20日,“理發(fā)”相關(guān)搜索量同比去年上漲102%,“龍?zhí)ь^”主題團(tuán)購銷量環(huán)比上周增長118%。其中,上海、北京、廣州環(huán)比增速位列前三名。多位商家稱,消費(fèi)高峰從上周末便已開啟,預(yù)估將持續(xù)一周時間。
(相關(guān)資料圖)
“農(nóng)歷二月初二”理發(fā)店內(nèi)人頭攢動 中新經(jīng)緯 林琬斯 攝
理發(fā)搜索量同比上漲102%,門店延長營業(yè)時間
“留了一個多月的頭發(fā),早就想剪了,硬是撐到了二月初二?!?1日上午,北京朝陽區(qū)的朱先生按照預(yù)約時間來到了小區(qū)附近經(jīng)常去的那家理發(fā)店,想在“龍?zhí)ь^”這一天給自己討個好彩頭。
朱先生稱,自己前一天晚上就和發(fā)型師約了時間,但到店后發(fā)現(xiàn)前面還有四個人在等著理發(fā)。“好在都是男的,等的時間會相對短一些,但怎么著也得半個小時?!?/p>
20日晚,中新經(jīng)緯在某理發(fā)店微信小程序上看到,多位發(fā)型師“二月二”當(dāng)天的預(yù)約已滿。
某理發(fā)店微信小程序截圖
芭曲品牌電商平臺運(yùn)營負(fù)責(zé)人梁嘉俊介紹,消費(fèi)者在年后主要有三類美發(fā)需求,一類是將年前設(shè)計(jì)的浮夸造型變回日常,另一類是換個全新發(fā)型迎接新的一年,還有一類是修剪發(fā)型,讓精氣神更足。其中,大多男性消費(fèi)者會把節(jié)后的第一次理發(fā)選擇在“二月二龍?zhí)ь^”這一天,男性消費(fèi)者比例較平時可提升一成左右。
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),截至2月20日,“理發(fā)”相關(guān)搜索量同比去年上漲102%,“龍?zhí)ь^”主題團(tuán)購銷量環(huán)比上周增長118%。其中,上海、北京、廣州環(huán)比增速位列前三名。
“這(二月初二)是手藝人最忙碌的一天,客戶一個接一個?!卑l(fā)型師蘇然稱,為了迎接“龍?zhí)ь^”的生意旺季,他提前半個月就開始做準(zhǔn)備,“龍?zhí)ь^”當(dāng)天預(yù)約的客戶至少有15人,工作量是平時的2倍左右,預(yù)計(jì)當(dāng)天要比平時晚1小時下班。
21日上午,中新經(jīng)緯在豐臺區(qū)多家理發(fā)店看到,門店內(nèi)人頭攢動,不少顧客在店內(nèi)排隊(duì)等候。部分門店的前臺工作人員也身兼數(shù)職,既要接待前來理發(fā)的顧客,又要幫顧客洗發(fā)、吹發(fā)。
不過,理發(fā)熱從前一天晚上就開始了。20日晚,部分理發(fā)店內(nèi)已座無虛席。豐臺區(qū)和西城區(qū)兩家理發(fā)店的前臺工作人員告訴中新經(jīng)緯,無法預(yù)約21日的理發(fā),“最近幾天都是到店排隊(duì)”。
中新經(jīng)緯當(dāng)晚走訪北京市場發(fā)現(xiàn),為了抓住這波理發(fā)消費(fèi)小高峰,不少理發(fā)店延長了營業(yè)時間,且取消了當(dāng)天的預(yù)約制,消費(fèi)者“先到先剪”。
“平時都是預(yù)約制,就‘二月二’這一天取消預(yù)約制,人太多了,只能先到先剪?!必S臺區(qū)一家理發(fā)店的員工對中新經(jīng)緯表示,以往農(nóng)歷二月初二,店里一天要接待一百多位顧客,晚到的顧客需要等待半小時至一個小時,“一整天都沒有閑著的時候,洗頭小哥要一直洗,不過店內(nèi)頭皮護(hù)理服務(wù)的客流量與往日相比較穩(wěn)定?!?/p>
中新經(jīng)緯在電商平臺上看到,該門店的營業(yè)時間是從上午十點(diǎn)半到晚上九點(diǎn)。不過,該門店員工告訴中新經(jīng)緯,21日,門店上午九點(diǎn)就開始營業(yè),建議消費(fèi)者在開門營業(yè)時間前10分鐘到店排隊(duì),或者飯點(diǎn)時間到店,人會相對少一些。
西城區(qū)某連鎖理發(fā)店工作人員也告訴中新經(jīng)緯,平時門店都是上午十點(diǎn)開門營業(yè),但“二月二”這一天,門店八點(diǎn)零八就開門了?!斑x了吉時,消費(fèi)者早來早剪,不接受預(yù)約?!?/p>
據(jù)悉,年后開工以來,美容美發(fā)需求快速回暖。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,早在1月底,美容美發(fā)美甲等各類變美服務(wù)的搜索量已達(dá)到春節(jié)前的109%。
剪發(fā)199元起,理發(fā)為何越來越貴?
需求回暖背后,也有不少消費(fèi)者反映理發(fā)越來越貴。朱先生對此深有體會。
朱先生住在北京東五環(huán)外,是小區(qū)附近某家理發(fā)店的會員。他向中新經(jīng)緯介紹,三年前,在這家理發(fā)店剪一次頭發(fā)是10元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到30元了。“而且還是同一個發(fā)型師,技術(shù)也沒什么變化?!敝煜壬f。
微博上,也有不少網(wǎng)友稱,自己的Tony老師正在變得越來越貴,還有人自嘲“頭發(fā)越來越少,剪頭發(fā)卻越來越貴”“這難道就是‘物以稀為貴’嗎”。
2月21日,中新經(jīng)緯在美團(tuán)上定位北京阜外西口,發(fā)現(xiàn)多數(shù)理發(fā)店單次洗剪吹的價格都在30元以上,燙染少則兩三百元,最高上千元。中新經(jīng)緯隨機(jī)點(diǎn)開了一家店,單次洗剪吹,最便宜要31元。發(fā)型師級別越高,剪發(fā)價格越高。同樣只是洗剪吹,找高級設(shè)計(jì)師是40元,找首席設(shè)計(jì)師是60元,找店長是78元。若是燙染套餐,最便宜的是169元,找店長則要713元。
部分連鎖理發(fā)店收費(fèi)更高。中新經(jīng)緯從前述西城區(qū)某連鎖理發(fā)店工作人員口中獲悉,“二月二”當(dāng)天,店內(nèi)成人剪發(fā)最便宜也要199元,而平時基本上也是這一價位。
理發(fā)越來越貴是整個行業(yè)的趨勢。美團(tuán)平臺大數(shù)據(jù)顯示,與2018年相比,2020年養(yǎng)發(fā)客單價提升了26.4%,美甲、美發(fā)客單價分別提升了4.4%、2.9%。其中在美發(fā)行業(yè),2020年女性平均客單價為137元/單,男性平均客單價為95元/單。
據(jù)悉,人力、房租成本是理發(fā)店門店經(jīng)營的主要成本。一般來說,人力成本占總成本的45%-50%,房租成本占10%-20%。
據(jù)媒體報道,有理發(fā)店老板透露,三個員工:一個造型師、一個助理、一個學(xué)徒,這部分的人力成本在1萬元左右;年租金近10萬元,月租金成本8000元左右。假設(shè)一個普通的發(fā)型師月薪為5000元,按照一個月上25天班計(jì)算,每天的支出在200元。加上房租等其他成本,一個發(fā)型師每天應(yīng)該創(chuàng)造400元的營業(yè)額,才能覆蓋成本。以每天剪十個頭計(jì)算,每個頭的平均定價就需要40元。
一位行業(yè)人士也向中新經(jīng)緯表示,從成本來看的,美發(fā)行業(yè)的基礎(chǔ)服務(wù),例如剪發(fā)、修面等,利潤率其實(shí)并不高,如果是大的連鎖理發(fā)店,裝修、管理、人員成本等都會進(jìn)一步疊加。
公開數(shù)據(jù)顯示,2013年、2014年、2015年1-7月,東田造型母公司東田時尚的毛利率雖高達(dá)92.43%、91.32%、94.37%,但同期其凈利率只有15.55%、18.81%、24.62%。
連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏表示,理發(fā)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),隨著中國人口紅利的逐漸消失,人力成本越來越高,以及為了滿足消費(fèi)者更好的服務(wù)體驗(yàn),理發(fā)店定期裝修或升級設(shè)施,多重因素下,理發(fā)變得越來越貴。
4000億市場跑不出一家上市公司?
近年來,隨著“顏值經(jīng)濟(jì)”大勢所趨,美發(fā)生意也風(fēng)生水起。
艾媒咨詢2022年8月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2015-2021年中國美容美發(fā)行業(yè)市場規(guī)模復(fù)合增長率為4.0%,該機(jī)構(gòu)當(dāng)時預(yù)測2022年市場規(guī)模為4019億元。隨著國民生活水平的提高以及對生活品質(zhì)的不斷追求,美容美發(fā)業(yè)的消費(fèi)需求旺盛,上下游產(chǎn)業(yè)和新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展,預(yù)估2025年中國美容美發(fā)行業(yè)市場規(guī)模將突破4459億元。
據(jù)天眼查數(shù)據(jù),目前中國有356萬余家美發(fā)相關(guān)企業(yè)。從成立時間看,72.9%的企業(yè)成立于5年內(nèi)。
美容美發(fā)行業(yè)也誕生了永琪、文峰、木北、富源、星客多、菩葉等眾多連鎖品牌,曾吸引紅杉資本、IDG資本、經(jīng)緯中國、君聯(lián)資本等各路資本爭相入局。
資料圖 中新經(jīng)緯 閆淑鑫攝
據(jù)公開報道,早在2010年,紅杉資本就對東田時尚發(fā)起了5600萬人民幣的B輪投資;2015年2月,IDG資本也向美發(fā)O2O服務(wù)平臺南瓜車拋出了數(shù)300萬美元的天使輪投資,又在2016年發(fā)起了1000萬美元的A輪投資。除紅杉資本和IDG資本外,創(chuàng)新工場、明勢資本、順為資本也都在不同時期共同投資了星客多快剪。目前,星客多快剪已與優(yōu)剪合并。
但值得一提的是,美發(fā)行業(yè)至今尚未跑出一家真正意義上的龍頭企業(yè)以及上市公司。其中,2016年1月,東田時尚曾在新三板掛牌,但僅兩年多時間,該公司便于2018年6月從新三板摘牌。
前述行業(yè)人士提到,作為服務(wù)行業(yè),美發(fā)行業(yè)的進(jìn)入門檻非常低,一個有經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)的托尼老師就可以撐起一家門店,因此行業(yè)分散度非常高。“一些小店只需要覆蓋周邊兩三公里的范圍,甚至吃定一個小區(qū)就可以活的非常好,這就導(dǎo)致這個行業(yè)的集中度嚴(yán)重不足,因此很難出現(xiàn)大的公司?!?/strong>
盤古智庫高級研究員江瀚在接受中新經(jīng)緯采訪時也表示,美發(fā)產(chǎn)業(yè)是一個“雙分散”產(chǎn)業(yè),一方面,需求分散,大多數(shù)人理發(fā)更看重方便,要么是在自己的工作單位附近,要么是在自己居住地附近,很少有人會為了理發(fā)跨越半個城市;另一方面,理發(fā)的門檻非常低,供給也極度分散,這是一個自由競爭市場,市場不夠集中,缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和效益。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),截至2022年6月,中國美容美發(fā)企業(yè)注冊資本100萬元以內(nèi)的占比91.6%,企業(yè)類型為個體工商戶的占比79.5%。
對于美發(fā)行業(yè)來說,想要跑出龍頭并未易事。文志宏向中新經(jīng)緯分析,一家企業(yè)要成為產(chǎn)業(yè)龍頭,它必須要有足夠的規(guī)模,而這背后需滿足兩個重要條件:一是需要有很強(qiáng)的經(jīng)營管理能力,這樣才能管控得了上規(guī)模的連鎖;二是需要有資本的介入,借助資本的力量更好的、更快速地來提升企業(yè)的規(guī)模,或者通過并購整合的方式來擴(kuò)充企業(yè)的規(guī)模。
“過去這么多年,對于美發(fā)行業(yè)來講,這兩個條件相對來講都還不是那么成熟。一方面,真正具備高管理能力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)或者企業(yè)團(tuán)隊(duì),目前來講還是非常少的;另一個方面,雖然現(xiàn)在有部分資本在關(guān)注美發(fā)行業(yè),也在投資一些新興的美發(fā)服務(wù)連鎖企業(yè),但總體來看,資本對美發(fā)行業(yè)投資、投入還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?!蔽闹竞瓯硎?。
據(jù)媒體報道,早在2015年、2016年,中國美發(fā)賽道分別發(fā)生融資43起和33起,每年的融資金額均超過4億元。而到了2021年,全年美發(fā)行業(yè)融資“縮水”到3起、分別是洗個頭發(fā)(Mr. Judy)、秀界SHOWCIRCLE、TYMO,后兩者則是提供彩妝、美發(fā)工具的公司。進(jìn)入2022年,該賽道獲得融資的消息更是少之又少。
第三方研究機(jī)構(gòu)透鏡公司研究創(chuàng)始人況玉清也向中新經(jīng)緯介紹,“美發(fā)市場要想跑出龍頭,或許只能采取連鎖經(jīng)營的模式,連鎖經(jīng)營就意味著要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)化,而過度標(biāo)準(zhǔn)化又會限制企業(yè)應(yīng)對靈活市場的能力。此外,連鎖經(jīng)營對人員素質(zhì)要求較高,這個行業(yè)的利潤率可能難以承受整體高素質(zhì)人才配置?!睕r玉清稱。
而提及上市,文志宏表示,資本市場對于美發(fā)類企業(yè)在財(cái)務(wù)、稅務(wù)等方面有著嚴(yán)格規(guī)定,很多企業(yè)難以過關(guān)。而即便是具有一定規(guī)模連鎖美發(fā)企業(yè),財(cái)務(wù)、稅務(wù)方面的高成本等也使得他們的上市動力不足?!艾F(xiàn)在很多連鎖美發(fā)企業(yè)大都還是采取比較基礎(chǔ)的門店合伙方式,在財(cái)務(wù)等方面不夠規(guī)范,很難達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
江瀚認(rèn)為,美發(fā)行業(yè)要取得進(jìn)一步發(fā)展,需要具有整合能力的企業(yè)對行業(yè)進(jìn)一步整合,真正把成本壓下來,把服務(wù)提上去,只有這樣才有可能實(shí)現(xiàn)全國性連鎖化經(jīng)營、實(shí)現(xiàn)一定規(guī)模?!拔覀兛吹浆F(xiàn)在已經(jīng)有不少連鎖理發(fā)企業(yè)了,但他們要想上市,可能還有相當(dāng)長的路要走?!?更多報道線索,請聯(lián)系本文作者閆淑鑫:yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)
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