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最近舍得酒業(yè)遭遇有關(guān)老酒造假的媒體報(bào)道。近日，有媒體報(bào)道稱(chēng)其“12萬(wàn)余噸優(yōu)質(zhì)基酒不實(shí)、品質(zhì)不好”。
10月20日晚間，舍得酒業(yè)（600702）發(fā)布澄清公告，明確表示：公司老酒儲(chǔ)量真實(shí)，而且老酒品質(zhì)真實(shí)，存儲(chǔ)的老酒未勾兌食用酒精，公司閑置窖池經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)鑒定，未影響窖池質(zhì)量和產(chǎn)出基酒。
公告稱(chēng)，前期因市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模不大，公司產(chǎn)量大于銷(xiāo)量，且主要以沱牌曲酒、沱牌特曲系列高檔酒之外的公司中低檔產(chǎn)品的銷(xiāo)售為主。在此期間，公司累積存儲(chǔ)了12萬(wàn)余噸優(yōu)質(zhì)基酒成為戰(zhàn)略性庫(kù)存。目前，這12萬(wàn)余噸純糧固態(tài)發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)老酒已成為公司推進(jìn)老酒戰(zhàn)略的強(qiáng)力支撐。
另外，老酒主要用于中高端產(chǎn)品的生產(chǎn)，低端產(chǎn)品并不消耗老酒，同時(shí)，公司每年生產(chǎn)新的優(yōu)質(zhì)基酒留存，以確保公司老酒儲(chǔ)量的穩(wěn)定增長(zhǎng)。
舍得酒業(yè)稱(chēng)，公司老酒品質(zhì)真實(shí)，有計(jì)劃保證存儲(chǔ)與銷(xiāo)售的平衡，品質(zhì)得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)同。近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)升級(jí)及消費(fèi)嗜好的變化，老酒市場(chǎng)擴(kuò)容，公司基于大量?jī)?yōu)質(zhì)老酒，系統(tǒng)推動(dòng)老酒戰(zhàn)略，逐年留存一定比例的基酒。雖然公司近年銷(xiāo)售收入增幅較快，但實(shí)際銷(xiāo)售量增幅并不大，以致公司每年都有優(yōu)質(zhì)基酒增加。
對(duì)于存儲(chǔ)的老酒是否勾兌食用酒精的問(wèn)題，舍得酒業(yè)明確否認(rèn)。公告稱(chēng)，公司儲(chǔ)存的老基酒都是純糧固態(tài)釀造，未含食用酒精。相關(guān)報(bào)道中提到公司于90年代購(gòu)入吉林天合食用酒精，均用于公司當(dāng)時(shí)的低價(jià)位產(chǎn)品。
舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家上市公司，1996年5月于上交所主板A股上市，擁有“沱牌”、“舍得”兩個(gè)馳名中外的白酒品牌。今年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.91億元，同比增長(zhǎng)133.09%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7.35億元，同比增長(zhǎng)347.94%。