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中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模預(yù)計保持27.2% 瑞幸領(lǐng)跑全行業(yè)

據(jù)統(tǒng)計,中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模預(yù)計將保持27.2%增長率,遠高于全球2%的均增速。咖啡正成為一眾巨頭競相角逐的賽道。

此前,中國郵政開設(shè)“郵局咖啡”;中石油的好客咖啡;中石化易捷便利店的“易捷咖啡”;“狗不理”成立了“高樂雅咖啡”;同仁堂推出了枸杞拿鐵、羅漢果美式、肉桂卡布奇諾等中草藥咖啡。

業(yè)內(nèi)人士指出,熱度過后,面對激烈的市場競爭,能否盈利仍然是個未知數(shù)。

在各類咖啡新勢力的圍攻下,老牌勁旅星巴克漸漸失去了往日光環(huán)。在2022財年第一季度財報中,星巴克中國的同店銷售額下滑14%,而瑞幸同店銷售額卻強勁增長80.7%,且門店數(shù)量達6024家,瑞幸正以絕對的門店優(yōu)勢領(lǐng)跑全行業(yè)。

今年4月11日,瑞幸宣布成功完成金融債務(wù)重組,不再受制于任何司法管轄區(qū)的破產(chǎn)或無力償債程序。。2021年,瑞幸咖啡實現(xiàn)營收79.65億元,同比增加97.48%;歸母凈利潤6.86億元,上年同期為-55.89億元。

與此同時,蜜雪冰城、CoCo都可、古茗、茶百道、書亦燒仙草等知名茶飲品牌都推出自己的咖啡菜單。此外,還有國人喜愛的速溶咖啡品類加入競爭,隅田川的掛耳包、三頓半的凍干粉、永璞和時萃的冷萃濃縮液、常溫濃縮液等多家咖啡品牌常年活躍在電商臺的消費榜單上。在資本助力下,咖啡賽道已鋪好,各路玩家、新舊勢力的“混戰(zhàn)”已拉開帷幕。(記者 邱清月)

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