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瓜子也要漲價(jià)了?10月22日，洽洽食品發(fā)布公告稱，決定對(duì)公司葵花子系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)格調(diào)整，各品類提價(jià)幅度為8%-18%不等，這距離上一次洽洽食品提價(jià)只過(guò)去三年。10月22日，洽洽食品在開盤后一小時(shí)左右漲停，報(bào)48.97元/股。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，除了原料成本上漲，沖刺百億目標(biāo)或是洽洽食品對(duì)旗下產(chǎn)品提價(jià)的另一原因。

提價(jià)為沖“百億銷售”目標(biāo)?

10月22日，洽洽食品發(fā)布公告稱，經(jīng)公司研究決定，對(duì)公司葵花子系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)格調(diào)整，各品類提價(jià)幅度為8%-18%不等，價(jià)格執(zhí)行于2021年10月22日開始實(shí)施。

記者在洽洽食品官方旗艦店看到，目前洽洽五香葵花子500g價(jià)格為9.9元/袋，小而香西瓜子180g價(jià)格為13.9元/袋，按照公告提價(jià)幅度，提價(jià)后上述產(chǎn)品價(jià)格將分別為10.7-16.4元/袋和15-16.4元/袋。旗艦店客服表示，店內(nèi)產(chǎn)品目前尚未漲價(jià)。

洽洽食品上一次提價(jià)是在2018年7月，提價(jià)幅度6%-14.5%。

洽洽食品將產(chǎn)品提價(jià)原因歸結(jié)為產(chǎn)品力提升，以及伴隨的原料及包輔材、能源等成本上升。但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，除了原料成本上漲，五年沖刺百億目標(biāo)或是洽洽食品對(duì)旗下產(chǎn)品提價(jià)的另一原因。

2020年，洽洽食品立下了“百億目標(biāo)”，即未來(lái)2-3年銷售收入突破100億元，葵花子全產(chǎn)業(yè)鏈全球第一;做透、做大、做強(qiáng)每日?qǐng)?jiān)果品類，再加上其他堅(jiān)果產(chǎn)品，五年內(nèi)做到中國(guó)堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈第一，到2023年努力實(shí)現(xiàn)含稅銷售額100億元的戰(zhàn)略目標(biāo)。

不過(guò)，在營(yíng)收增速連續(xù)下滑的情況下，洽洽食品這一目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)還有待考驗(yàn)。根據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)，2018-2020年，洽洽食品分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入41.97億元、48.37億元、52.89億元，營(yíng)收增速分別為16.50%、15.25%、9.35%。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，要想在2023年達(dá)到百億目標(biāo)，洽洽食品面臨著不小的壓力，此次漲價(jià)或許是其沖刺百億的助力劑。

“在旺季前漲價(jià)，對(duì)洽洽食品的業(yè)績(jī)、利潤(rùn)以及股價(jià)都會(huì)有比較好的體現(xiàn)。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，“產(chǎn)品提價(jià)對(duì)業(yè)績(jī)提升有幫助，但如果靠提價(jià)達(dá)成百億業(yè)績(jī)的話，這應(yīng)該不是含金量最高的百億。”

競(jìng)爭(zhēng)加劇

事實(shí)上，洽洽食品正在面臨較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，三只松鼠實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約52.61億元，良品鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入為44.21億元，洽洽食品為23.81億元。與同行業(yè)品牌相比，洽洽食品成績(jī)稍差。

從渠道上看，洽洽食品銷售渠道包括經(jīng)銷商、直營(yíng)客戶和出口外銷，在2020年財(cái)報(bào)中洽洽食品表示，產(chǎn)品通過(guò)弱勢(shì)市場(chǎng)提升、三四線及縣鄉(xiāng)市場(chǎng)的精耕、發(fā)展海外市場(chǎng)等措施做渠道拓展，傳統(tǒng)商超等渠道仍是洽洽食品的主要渠道。而近幾年從線上發(fā)家的三只松鼠等品牌，積極布局線下渠道，截至2021年上半年，三只松鼠投食店累計(jì)有163家，聯(lián)盟小店有941家;截至2021年9月30日，良品鋪?zhàn)泳€下門店數(shù)量達(dá)2770家。此外，民生證券研報(bào)指出，社區(qū)團(tuán)購(gòu)沖擊商超客流，同時(shí)洽洽食品不準(zhǔn)備以激烈價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)駐團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)，短期內(nèi)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)對(duì)傳統(tǒng)渠道的壓力仍存。

產(chǎn)品上看，洽洽食品似乎需要新的“頂梁柱”。從財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，目前瓜子仍是洽洽食品的第一大業(yè)務(wù)線。2021年上半年財(cái)報(bào)顯示，洽洽食品的瓜子、堅(jiān)果、其他品類分別實(shí)現(xiàn)收入16.13億元、4.61億元、3.06億元。值得注意的是，洽洽食品的第一大業(yè)務(wù)瓜子品類收入同比下滑4.29%，而堅(jiān)果和其他品類營(yíng)收同比增長(zhǎng)50.52%、1.25%。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在堅(jiān)果及休閑零食尚未發(fā)展為大單品的情況下，第一業(yè)務(wù)瓜子品類營(yíng)收下滑，讓洽洽食品可能處于“青黃不接”的尷尬期。

香頌資本董事沈萌表示，堅(jiān)果類食品消費(fèi)需求相對(duì)平穩(wěn)。零食不屬于剛性消費(fèi)，零售價(jià)格提高會(huì)抑制部分價(jià)格敏感型的需求，即使后續(xù)鋪貨率加大，也不能很好拉升業(yè)績(jī)。洽洽食品也在公告中表示，本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)可能對(duì)市場(chǎng)銷售有一定的影響，調(diào)價(jià)對(duì)公司未來(lái)業(yè)績(jī)的影響具有不確定性。

針對(duì)洽洽食品未來(lái)發(fā)展等問(wèn)題，記者聯(lián)系采訪了洽洽食品，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。(記者 郭秀娟 張函)