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巴奴火鍋“5片土豆18元”,商家道歉了

澎湃新聞記者 呂新文 實習生 嚴愛萍

“巴奴毛肚火鍋”微信公號


(資料圖片)

2月23日,巴奴火鍋就”18元一份土豆僅5片“發(fā)表致歉聲明:

22日,話題#火鍋店18元一份土豆就5薄片#登上熱搜。據(jù)媒體報道,近日西安一女士吐槽稱,在賽格商場巴奴火鍋店就餐時,18元點一份土豆,端上來時整份菜只有5片土豆。

曝光的視頻顯示,該女士點的土豆用一個小碗盛裝,環(huán)繞疊放了5片,厚度不算厚也不是非常薄。按照量來算,這5片土豆加起來也就半個土豆大小。

對此,涉事火鍋店工作人員回應稱,5片土豆是富硒土豆,和普通的土豆片不一樣,微量元素很多,“都是按照實際情況來定價的”。

巴奴火鍋小程序菜單頁顯示,該土豆為店內的“人氣推薦”,“與土豆博士劉杰合作”,大份18元小份9元,但未顯示份量規(guī)格。

涉事的巴奴火鍋官方客服在接受澎湃新聞采訪時稱,巴奴火鍋每一份產(chǎn)品都有嚴格的出餐標準,“大份富硒土豆240克,這款土豆產(chǎn)自馬鈴薯之都烏蘭察布,高海拔,富硒土壤種植,口感更加軟糯”。

按照曝光的視頻以及巴奴火鍋的說法,半斤左右的富硒土豆售價約為18元,一斤就是36元左右。而據(jù)巴奴火鍋富硒土豆供應商——華頌種業(yè)商品薯銷售負責人介紹,富硒土豆價格約是普通土豆售價的兩倍多,“目前每斤是3元多”。

澎湃新聞隨后查詢了電商平臺上富硒土豆的價格:一斤單價均未超過5元。

富硒土豆是指富含微量元素硒的土豆。有報道指出,相比普通土豆,富硒土豆的生長條件更為嚴格。不同于常見的大棚和工業(yè)種植,富硒土豆需要在無污染的高山地區(qū)自然生長,因而營養(yǎng)價值也更高。

值得注意的是,#火鍋店18元一份土豆就5薄片#被曝光后,不少網(wǎng)友留言稱,“巴奴分量很少”。在某平臺該巴奴火鍋店的詳情頁顯示,這家店人均消費在同一商場同類商戶中較高,為162元/人。

關鍵詞: 高山地區(qū)
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