近日,榴蓮貴沖上熱搜,短短幾個(gè)字,卻鏗鏘有力,擊碎一眾“榴蓮價(jià)格敏感型用戶(hù)”的心。
明明五一前后,20幾塊錢(qián)一斤的榴蓮還在讓不少消費(fèi)者狂喜,紛紛在社交平臺(tái)開(kāi)盲盒、曬榴蓮自由,怎么短短20來(lái)天,榴蓮價(jià)格就又翻了倍,轉(zhuǎn)身變成“榴蓮刺客”了呢?據(jù)潮新聞,記者搜索各大生鮮平臺(tái)發(fā)現(xiàn),金枕榴蓮不是沒(méi)貨,就是價(jià)格動(dòng)輒兩三百塊一個(gè),這價(jià)格屬實(shí)是刺痛了榴蓮愛(ài)好者的心。
【資料圖】
不是說(shuō)今年榴蓮價(jià)格要便宜嗎?還在等九塊九的榴蓮呢!到底是什么原因,導(dǎo)致榴蓮價(jià)格大漲?我們還能吃到便宜的榴蓮嗎?
市場(chǎng)上的榴蓮少了
也確實(shí)更貴了
據(jù)潮新聞,打開(kāi)盒馬生鮮APP,記者發(fā)現(xiàn)原來(lái)放在C位的金枕榴蓮沒(méi)貨了,其他電商平臺(tái)情況也類(lèi)似,只有貓山王冷凍榴蓮或者榴蓮干有賣(mài)。打開(kāi)餓了么、美團(tuán)等外賣(mài)App,一個(gè)4-5斤的帶殼榴蓮價(jià)格在200元以上。而就在二十多天前,榴蓮的價(jià)格曾低至20元一斤。
20多天前的榴蓮價(jià)格。圖片來(lái)源:潮新聞 周夏林?jǐn)z
線(xiàn)上沒(méi)貨,線(xiàn)下的水果店情況怎么樣?
在杭州長(zhǎng)浜南路上的一家水果店里,榴蓮攤前圍了一群顧客,“這榴蓮多少一斤?是金枕榴蓮嗎?”
“30元一斤,這個(gè)是大核的榴蓮,金枕榴蓮早就沒(méi)啦,批發(fā)市場(chǎng)都斷貨?!彼昀习謇蠘歉嬖V記者,現(xiàn)在市面上金枕榴蓮都斷貨了,店里賣(mài)的是大核榴蓮,也就是大家說(shuō)的“雜牌榴蓮”。
少數(shù)水果店還有賣(mài)金枕榴蓮,但是價(jià)格都在40元/斤以上,一個(gè)榴蓮動(dòng)輒兩三百元的價(jià)格,讓不少人望而卻步。
據(jù)第一財(cái)經(jīng),目前市面上的鮮榴蓮基本從30到90元一斤不等。叮咚買(mǎi)菜的馬來(lái)西亞貓山王榴蓮,3.6斤以上的是299元,4.2斤以上的是365元。盒馬生鮮的越南干堯榴蓮是32.9元一斤,4斤以上的馬來(lái)西亞貓山王榴蓮是359元。上海市浦東新區(qū)一家果蔬配送中心的4斤泰國(guó)金枕榴蓮,售價(jià)為249元。
榴蓮漲價(jià),全國(guó)都一樣。不只最近一兩周,自今年4月中下旬榴蓮大量上市以來(lái),全國(guó)市場(chǎng)的榴蓮價(jià)格一直在漲。據(jù)媒體報(bào)道,兩周前,泰國(guó)金枕榴蓮在成都的零售價(jià)格還沒(méi)超過(guò)33元/斤,如今卻逼近50元/斤。
很多網(wǎng)友也感嘆,確實(shí)貴了,隨便買(mǎi)買(mǎi)就幾百元!↓↓
是誰(shuí)推高了價(jià)格?
據(jù)潮新聞報(bào)道,如今的榴蓮,是“越火越貴,越貴越火”?!拔业昀锏牧裆徝刻於假u(mài)會(huì)空,第二天要提早訂貨?!焙贾蒉r(nóng)發(fā)城市廚房的水果店吳老板說(shuō),今年的榴蓮市場(chǎng)特別火熱,水果商販同行們都感受到了,“5月份貨源足價(jià)格低,我們不敢大批量進(jìn)貨,怕砸在手里,后來(lái)價(jià)格上來(lái)了,榴蓮還是很搶手,現(xiàn)在去水果市場(chǎng)金枕榴蓮要靠搶的?!?/p>
另?yè)?jù)第一財(cái)經(jīng),數(shù)據(jù)顯示,今年中國(guó)進(jìn)口的榴蓮量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)往年的。
據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù),2023年第一季度,全國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮一共9.1萬(wàn)噸,是近五年同期進(jìn)口數(shù)量最高的一年,甚至超過(guò)疫情暴發(fā)前的2019年第一季度的8萬(wàn)噸。2023年4月,由于逐漸接近夏季,全國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮一共22.07萬(wàn)噸,而在2019年4月,這個(gè)數(shù)字僅有12.7萬(wàn)噸。
進(jìn)口榴蓮的數(shù)量增長(zhǎng),得益于中國(guó)與東南亞各國(guó)貿(mào)易聯(lián)系的愈發(fā)緊密。從事水果進(jìn)口的業(yè)內(nèi)人士表示:“今年防疫政策優(yōu)化了,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)進(jìn)口水果的壓力小了,而且今年榴蓮產(chǎn)地情況也是比較好,貨也比較多。”
榴蓮進(jìn)口數(shù)量增大,為什么還是一直漲價(jià)?
因?yàn)榈植蛔≈辈ж洝⒃?huà)題發(fā)酵帶來(lái)的國(guó)內(nèi)消費(fèi)供不應(yīng)求。“榴蓮盲盒”成了今年夏天的新名詞。在各個(gè)社交平臺(tái)上,“一起開(kāi)榴蓮盲盒”、“榴蓮盲盒開(kāi)箱”、“快樂(lè)就是開(kāi)榴蓮”、“今天的快樂(lè)是榴蓮給的”成為了熱議話(huà)題。由于外形大小、重量相似的榴蓮,果肉的數(shù)量(單位為“房”)和大小差別極大,甚至有網(wǎng)友調(diào)侃:“當(dāng)代三大合法賭博:燙頭、結(jié)婚、買(mǎi)榴蓮。”
圖片來(lái)源:第一財(cái)經(jīng)
打開(kāi)直播平臺(tái)搜索“榴蓮”,會(huì)涌現(xiàn)出一批批直播賣(mài)榴蓮的商家?!斑@個(gè)5.9斤重的果子,長(zhǎng)得很均勻,很圓潤(rùn),79元一斤,保證有5房果肉。69元一斤的我們保證有4房果肉。”
據(jù)第一財(cái)經(jīng),一位從事水果進(jìn)口的業(yè)內(nèi)人士告訴記者:“今年榴蓮產(chǎn)地產(chǎn)量高,加上國(guó)內(nèi)再做一波直播帶貨,基本上熱度就炒起來(lái)了。這些平臺(tái)的推廣還是效果很好,電商平臺(tái)、商超都是把榴蓮放在顯眼的位置。再加上今年榴蓮品質(zhì)總體還不錯(cuò),所以消費(fèi)者買(mǎi)了覺(jué)得不錯(cuò)也會(huì)復(fù)購(gòu)?!?/p>
但他同時(shí)也透露,雖然直播說(shuō)都是產(chǎn)地源頭直采,但是其實(shí)應(yīng)該只有一部分是,另一部分是從別的供應(yīng)商采購(gòu)的。
生鮮電商平臺(tái)的榴蓮也非常走俏。“4月1日至5月中旬,美團(tuán)買(mǎi)菜上的榴蓮銷(xiāo)量增長(zhǎng)非常明顯,對(duì)比去年同期整體增長(zhǎng)在711%左右,其中上海、武漢兩地的銷(xiāo)量,對(duì)比去年更是增長(zhǎng)達(dá)40倍和20倍以上。”美團(tuán)買(mǎi)菜水果采購(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“很多用戶(hù)收到榴蓮后也第一時(shí)間曬單,在產(chǎn)品評(píng)論區(qū)分享開(kāi)‘盲盒’的樂(lè)趣,比如開(kāi)到5房、6房的用戶(hù)就會(huì)覺(jué)得自己很幸運(yùn)。”
一位互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家表示,在水果品類(lèi)中,榴蓮因?yàn)楹茈y挑選,所以讓“榴蓮盲盒”充滿(mǎn)了未知的樂(lè)趣。上述分析人士認(rèn)為,榴蓮盲盒的全網(wǎng)爆火主要有三方面原因:首先榴蓮本身就是“老牌網(wǎng)紅”,因其果型和味道特殊常被網(wǎng)友討論和圍觀(guān),有一定的“流量基礎(chǔ)”。其次,年輕人在消費(fèi)過(guò)程中更注重體驗(yàn)感,開(kāi)榴蓮盲盒從視覺(jué)上看有層層剝開(kāi)和“揭曉謎底”的效果,過(guò)程中體驗(yàn)感和互動(dòng)性很好,從而引發(fā)了網(wǎng)友“跟風(fēng)”。
那么榴蓮的價(jià)格還有機(jī)會(huì)降下來(lái)嗎?
據(jù)潮新聞,做了多年水果生意的老樓說(shuō):“等6月份泰國(guó)第二批榴蓮進(jìn)來(lái),價(jià)格應(yīng)該會(huì)回落一些,但是不會(huì)降太多的?!?/strong>