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當(dāng)前觀點(diǎn):僅運(yùn)營(yíng)兩年多,賈國(guó)龍功夫菜多家門店關(guān)停!


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近日,據(jù)時(shí)代周報(bào)消息,其在北京走訪多家賈國(guó)龍功夫菜注意到,賈國(guó)龍功夫菜上地宏達(dá)店、望京首開廣場(chǎng)店、萬達(dá)廣場(chǎng)豐科店等多家餐廳已經(jīng)陸續(xù)停業(yè),現(xiàn)在只有金源店、首鋼店等還處在營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

公開資料顯示,賈國(guó)龍功夫菜最早上線于2019年12月底,為西貝集團(tuán)旗下品牌,主打預(yù)制菜產(chǎn)品,定位中高端的賈國(guó)龍功夫菜,包括川魯粵淮揚(yáng)等八大菜系的三十多款菜品,以半成品菜的形式主打到家場(chǎng)景下的“家庭消費(fèi)”。

2022年初,西貝餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)诮邮苊襟w采訪時(shí)對(duì)功夫菜做了定調(diào),稱這是西貝未來的核心戰(zhàn)略。

不僅如此,賈國(guó)龍還曾表示,“愿意把后半生全賭在賈國(guó)龍功夫菜事業(yè)上,把自己剩下所有的精力和資源投入到這一件事上?!?/p>

此前,西貝斥資建設(shè)了西貝賈國(guó)龍功夫菜超級(jí)中央廚房,項(xiàng)目一期預(yù)計(jì)總投資6億元,占地193畝,建設(shè)4個(gè)大型中央廚房,規(guī)劃建筑面積約14萬平方米。

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