近日,羅森成為進(jìn)駐安徽的第一個(gè)外資便利店品牌,首家門店將落戶合肥。不知這次在合肥,羅森能否復(fù)制去年的“南京現(xiàn)象”?
▲2017年南京羅森開業(yè)后大排長(zhǎng)龍,多種商品售罄。
羅森一邊通過授權(quán)加盟快速擴(kuò)大門店數(shù)量,一邊嘗試將選址從城市中心拓展向周邊地區(qū),并加速了在內(nèi)陸地區(qū)的布局。
在安徽開店的決策,意味著業(yè)內(nèi)人士指出,這可能是羅森在中國(guó)市場(chǎng)形成規(guī)模效應(yīng),實(shí)現(xiàn)盈利,打贏日系便利店“大戰(zhàn)”的關(guān)鍵一步。
無論是從1400家的門店數(shù)量還是盈利能力上來看,都還存在著不少差距,中國(guó)市場(chǎng)困局目前依然難解。
畢竟,同為日資便利店,早在1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的羅森,與2004年進(jìn)入中國(guó)、擁有2500多家門店的7-11,及擁有2200多家門店的全家相比,
加速布局
事實(shí)上,從1996年在上海開出大陸首店以來,相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),羅森都以沿海地區(qū)為中心布局門店。即便是在2010年進(jìn)入內(nèi)陸城市重慶,其也選擇了城市核心區(qū)域。
然而,2017年年底,羅森在距離重慶市中心約100公里的涪陵區(qū)開店,這是羅森首次選擇在非城市中心開店。
據(jù)了解,羅森計(jì)劃一年時(shí)間內(nèi)在涪陵區(qū)再開9家店,并將在重慶建立一個(gè)集食品生產(chǎn)、銷售和運(yùn)輸為一體的網(wǎng)絡(luò)。
開到涪陵,能讓羅森更快獲得在周邊地區(qū)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。重慶羅森副總經(jīng)理上野功曾對(duì)外表示,這些經(jīng)驗(yàn)包括,如何從市中心的食品工廠和物流中心進(jìn)行統(tǒng)一配送商品的物流經(jīng)驗(yàn)、小城市門店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等,它們有助于羅森搶在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之前,從點(diǎn)到面控制內(nèi)陸地區(qū)。
在新“陣地”安徽,羅森計(jì)劃同時(shí)通過直營(yíng)和加盟兩種模式擴(kuò)張,到2020年開店超過100家。
目前,中國(guó)大約有1400家羅森便利店,羅森計(jì)劃在2020年門店數(shù)量達(dá)到3000個(gè)。
上海已經(jīng)成了我國(guó)便利店競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的市場(chǎng),平均每3000人擁有一家便利店。
據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國(guó)城市便利店指數(shù)”顯示,
在這種情況下,業(yè)內(nèi)人士指出,對(duì)羅森而言,向內(nèi)陸地區(qū)及城市周邊拓展不失為行之有效的方法。
值得注意的是,除了羅森,另外兩家日資便利店巨頭7-11和全家也加速了向內(nèi)陸地區(qū)的拓展。
據(jù)日經(jīng)中文網(wǎng)報(bào)道,截至2017年11月底,7-11在中國(guó)大陸開設(shè)的門店數(shù)量達(dá)2520家,大部分最近開設(shè)的門店都集中在中部地區(qū):成都有77家門店,同比增長(zhǎng)近30%;重慶門店數(shù)量達(dá)到46家,增長(zhǎng)30%……
全家相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)透露,截至去年年底,全家在中國(guó)的門店總數(shù)已經(jīng)超過2200家,其中,大約有一半的門店不在上海。而據(jù)其官網(wǎng)顯示,全家目前在內(nèi)陸城市成都有74家門店,并計(jì)劃將成都的門店數(shù)量增加至85家。
2017年商務(wù)部發(fā)布的城市便利店發(fā)展指數(shù)排名顯示,深處內(nèi)陸的太原、長(zhǎng)沙、鄭州均擊敗了北京、上海等一線城市排在第二位。
短板猶存
然而,業(yè)內(nèi)人士也指出,在國(guó)內(nèi)外便利店的擠壓下,羅森在內(nèi)陸地區(qū)的布局并不會(huì)很輕松。
畢竟,光是實(shí)現(xiàn)盈利,對(duì)羅森來說就仍是懸而未決的問題。
羅森相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)透露,羅森目前仍處于虧損狀態(tài),具體虧損數(shù)額和年虧損率不便對(duì)外透露。
規(guī)模效應(yīng)不足
而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,羅森難以實(shí)現(xiàn)盈利,與其有關(guān)。
“羅森比較強(qiáng)調(diào)單店盈利,步子也就相對(duì)比較慢。”零售專家胡春才在接受《國(guó)際金融報(bào)》采訪時(shí)表示,像全家、7-11最初進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候不惜一切代價(jià),即使虧損也要開店擴(kuò)張,在付出虧損十幾年的代價(jià),達(dá)到一定規(guī)模后,才實(shí)現(xiàn)盈利。而一旦盈利,后續(xù)盈利能力會(huì)越來越強(qiáng)。
胡春才認(rèn)為,便利店行業(yè)以量取勝,規(guī)模效應(yīng)非常突出。
因?yàn)榻⑴渌椭行?、信息系統(tǒng)等的成本較高,一般只有門店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模后,以上成本占總成本比重越來越小,整體才會(huì)開始盈利。
在同一區(qū)域,7-11會(huì)一次開多家店,而不是一家,選址則大多在社區(qū)或?qū)懽謽歉浇?/strong>
除了門店數(shù)量外,零售行業(yè)專家李維華指出,羅森和7-11的開店策略差別較大。。這些都是羅森做得還不到位的地方。